首页

文章

红烧茄子怎么做好吃 最好吃茄子的做法大全视频

发布网友 发布时间:2022-02-20 10:49

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-02-20 13:09

1

茄子去皮,洗净切滚刀块

2

青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块

3

蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水调成碗欠备用

4

锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,放入茄子煎至微黄后取出备用

5

用余油大火加热至7成热,放入肉沫100克,大火翻炒,炒至肉沫变色,放入番茄酱10克,盐5克,味精3克,鸡粉3克,白糖15克,胡椒粉5克,蚝油5克,加入调好的水淀粉,开始熬汁

6

待汤汁大火炒出香味,放入炸好的茄子,下青椒丝,西红柿块大火翻炒,青椒炒至断生即可

热心网友 时间:2022-02-20 15:17

主料

圆茄子一个    蒜适量    

青辣椒适量    

辅料

番茄酱适量    食用油适量    

玉米淀粉适量    糖2大勺    

盐2小勺    鸡精1小勺    

老抽2小勺    香油适量    

红烧茄子的做法步骤

1. 准备食材。

2. 将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。

3. 往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。

4. 倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。

5. 取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、老抽、盐、再倒入半碗清水,调成碗汁备用。

6. 锅内放入适量的油,油温五六成热的时候,放入茄子开始煎炸。

7. 炸至茄子表面金黄时捞出备用。

8. 另起一只干净的锅,倒入少量的油。油热的时候,放入番茄酱,蒜末煸炒出香味。

9. 将茄子倒入锅中煸炒匀均。

10. 将青辣椒放入锅中煸炒匀均。

11. 将碗汁倒入锅中,然后大火收汁翻炒匀均,出锅前再倒少许香油即可。

小贴士

1、 做这道菜,长茄子与圆茄子均可。
2、 非常建议用平底锅来煎炸茄子,一次煎炸的量多,还省油。

山东沃尔德集团集团所辖公司介绍 齐鲁银行无忧贷和市民贷哪个好 什么叫补按揭 后按揭贷款什么意思 买房者续按揭有什么危害 加按揭是什么意思 八月中国最凉快的地方 八月份哪里最凉快,去哪旅游好?美丽的地方 乱字同韵字是什么意思 华硕笔记本电脑触摸板怎么开笔记本电脑触摸板怎么开启和关闭_百度知 ... 陕西职务侵占案立案准则 结婚后我的恋情维系了十年,怎么做到的? 玉米仁子饭产自哪里 中国期货交易所的交易品种有哪些? 历史要怎么读,有啥诀窍 高中历史诀窍 年终会活动策划方案 深度解析:第一财经回放,探索财经新风向 逆水寒手游庄园怎么邀请好友同住 逆水寒手游 逆水寒不同区可以一起组队吗? 逆水寒手游 逆水寒怎么进入好友世界? 逆水寒手游 逆水寒怎么去别人的庄园? 使用puppeteer实现将htmll转成pdf 内卷时代下的前端技术-使用JavaScript在浏览器中生成PDF文档 【译】将HTML转为PDF的几种实现方案 变形金刚08动画怎么样 变形金刚08动画的问题 变形金刚08动画日语版剧情介绍 高分!换显卡nvidia控制面板被我卸了,重新安装显卡驱动后没了nvidia控... 我的nvidia控制面板被卸载了 怎么找回啊 卸载后 这个画面看着很奇怪_百 ... 李卓彬工作简历 林少明工作简历 广东工业职业技术学院怎么样 郑德涛任职简历 唐新桂个人简历 土地入股的定义 ups快递客服电话24小时 贷款记录在征信保留几年? 安徽徽商城有限公司公司简介 安徽省徽商集团新能源股份有限公司基本情况 安徽省徽商集团有限公司经营理念 2019哈尔滨煤气费怎么有税? 快手删除的作品如何恢复 体育理念体育理念 有关体育的格言和理念 什么是体育理念 万里挑一算彩礼还是见面礼 绿萝扦插多少天后发芽 绿萝扦插多久发芽 扦插绿萝多久发芽 烧茄子怎么做视频 如何做红烧茄子的视频 红烧茄子的家常做法视频 如何制作红烧茄子 如何做红烧茄子 红烧茄子的做法视频 你红烧茄子怎么做视频 红烧茄子怎么做视频 怎样做红烧茄子视频 最正宗红烧茄子制作视频,红烧茄子怎么做视频教程 山西的医保交够多少年能退休? 职工医保要交多少年,退休之后才可以享受终身医保? 职工医疗保险至要缴够多少年,退休时候能够享受医... 医保交多少年可以退休 退休时医保达到多少年才可以补交? 重庆市城镇医疗保险缴费多少年可以退休 医保交满多少年 女职工退休医保需要交多少年才可以终身享用? 正常情况下,职工退休时医疗保险需要交够多少年? 职工交多少年医保可以退休? 职工医保需要交费多少年才能到退休呢? 社保医保交满多少年才能拿到退休金? 红烧茄子怎么做的家常做法 正宗的做法视频 做法视频,最正宗红烧茄子制作视频,红烧茄子怎么做 红烧茄子怎么烧法视频 烧茄子怎么做甜口味的视频 红烧茄子怎样做 微信发了红包对方未领取 何时退回? 发出去的微信红包没领取怎么快速收回? 微信发了红包对方未领取,什么时候会退回? 微信在群里发的红包,如果没领完会退回来吗? 发错红包了对方未领怎么收回 发的微信红包对方没领就删除了聊天记录,红包会退... 微信红包未领取,会自动退回去吗? 微信群主艾特所有人怎么弄 微信艾特所有人怎么弄 在微信群里艾特所有人怎么弄 微信朋友圈艾特所有人怎么弄 微信群的群主如何@所有人? 微信群怎么艾特所有人 前提是我不是群主 微信群不是群主怎么艾特所有人 不是群主,微信怎么艾特所有人?
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com