长期吃柿子对身体有害吗

发布网友 发布时间：2022-03-14 09:43

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热心网友 时间：2022-03-14 14:04

     柿子中含有大量都维生素和微量元素，对人都皮肤和健康都有很大都帮助，但有很多人都不爱吃柿子，认为柿子都口味不够美，其实，吃柿子都好处有很多，因为柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?应该如何吃柿子更有利于健康呢?针对这些问题，今天我们就来对柿子做详细都了解。

     柿子从外形上看，很像西红柿，但是它与西红柿所含都营养成分是不一样都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清热润肺等，还可用于止泻，关于柿子的作用，下面我们为大家做详细都介绍。

柿子的功效

1.柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

2.柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

3.柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

5.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前后不可食醋。

2.不宜与酸菜、黑枣同食。

3.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同

食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

5.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

7.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

    上面已经详细为大家介绍了有关柿子的作用，以及柿子的选购和食用禁忌，大家不仅要在生活中认识柿子，了解柿子，还应该懂得如何利用柿子来养生，健康我们都身体，尤其要记住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡营养，健康长寿。

热心网友 时间：2022-03-14 11:12

柿子吃多了对牙口不好
柿子中糖分高且含有果胶，还有一定量的鞣酸含量，大量吃柿子会使残留在口腔中的糖类物质等增多，再加上鞣酸，对牙齿造成侵蚀的几率增大，易形成龋齿，对牙齿口腔产生不利影响。

柿子吃多了易致营养不良
柿子吃多了不利于人体对营养物质的吸收，柿子中富含鞣酸，鞣酸易与食物中的钙，铁等矿物质结合，生成不能被人体利用的物质，影响这些营养素吸收消化。长期如此，易导致身体营养不良。

柿子吃多了升高血糖
柿子中含有10.8%左右的糖类物质，且多数是蔗糖，果糖，葡萄糖等简单的单糖，双糖物质，吃后易消化吸收，易使血糖升高，柿子吃太多的话，无疑是加快机体血糖的升高对于血糖高，糖尿病，血糖控制不佳者更是不利，而且机体大量摄入糖类，摄入能量多余消耗，是很容易引起肥胖的。

柿子吃多了影响食欲
柿子中糖类物质含量较多，吃柿子会比吃同样多的梨，苹果等水果而更加具有饱腹感，从而影响人体正常的食欲，会减少正餐的摄入量，长期大量吃柿子，食欲提不起来，机体中的营养素会跟不上代谢需求。



2 柿子一天最多吃几个
柿子每天不能大量吃，一天一般2到3个适宜。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏，而且柿子比其他水果更易产生饱腹感，所以每次吃柿子不宜超过200克。



3 吃柿子的注意事项
1、不要空腹吃柿子，空腹吃柿子对胃不好，易引起胃粘膜充血，水肿，糜烂和溃疡，严重会导致胃穿孔。

2、吃柿子后建议刷牙，至少也要漱口，因为柿子中含有果胶和鞣酸，吃后如果不对牙齿进行清洁很容易造成侵蚀，从而形成龋齿。

3、柿子皮不建议食用，柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中，而且柿子果皮中也会残留一些农药，所以柿子最好不要连皮一起吃。



热心网友 时间：2022-03-14 12:30

一般吃柿子好处多多，但是，不管什么水果或者食物，吃多了对身体总有害处。柿子也不例外。首先多吃柿子会导致胃肠道功能紊乱，因为柿子中含有大量鞣酸、果胶等物质，不易于消化，食用过多会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等胃肠道反应。除此之外，柿子中含有大量果糖，食用之后能够产生饱腹感，大量食用可能会导致消化不良。

吃柿子能形成结石，柿子中的果胶和鞣酸在进入胃部以后，会与里面的胃酸发生反应，形些不能消化的硬块时间久了以后，就会形成结石。吃柿子可以让血糖升高，对糖尿病人十分不利，柿子中有大理的糖分，而且极易被人体吸收，因此人们吃了柿子后血糖很快就能升上去，如果本身血糖就高，就会发生十分然险的情况。另外食用柿子时也要吃一些海鲜类的食品，不然会出现肚痛和腹泻的情况。

吃柿子能形成结石，柿子中的果胶和鞣酸在进入胃部以后，会与里面的胃酸发生反应，形些不能消化的硬块时间久了以后，就会形成结石。吃柿子可以让血糖升高，对糖尿病人十分不利，柿子中有大理的糖分，而且极易被人体吸收，因此人们吃了柿子后血糖很快就能升上去，如果本身血糖就高，就会发生十分然险的情况。另外食用柿子时也要吃一些海鲜类的食品，不然会出现肚痛和腹泻的情况。

热心网友 时间：2022-03-14 14:05

一、经常吃柿子有什么好处
　　以色列希伯来大学教授格林斯坦公布了他主持研究的一项成果：每天吃一个100克大小的柿子，可以有效地预防动脉硬化、心脏病和中风发作。从前，我们没有重视柿子对心脑血管的营养价值，多吃柿子有益于心血管。

　　对预防心血管疾病来说，柿子的功效却远大于苹果，堪称心脏健康水果王。

　　柿子在中国有数千年历史，日本、韩国、巴西等国现在也是柿子的主要产地。以色列后来居上，利用野生柿子和基因工程已培育出口感清香，不涩、无核、耐储藏的小柿子新品种。

　　柿子营养价值很高，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，享有“果中至品”之誉。柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首，糖类和维生素C比一般水果高出1～2倍。由于柿中所含糖分，大部分是可溶性糖，所以它的果肉甘甜如饴，汁浓如蜜。如放入冰箱冷藏，则甘甜凉爽、沁人肺腑。柿子与苹果相比，柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍，钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多，只有铜、锌的含量少于苹果。

　　柿子有清热、润肺、化痰、健脾、止血等功能。《本草纲目》中说：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性邑而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”柿子还是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果；柿子含有较多的鞣酸和维生素，有降压止血、清热滑肠的作用，痔疮、便秘患者常食有益；柿子含丰富的维生素C和胡萝卜素，可清热、润肺，还有解酒作用。

二、经常吃柿子有什么坏处
　　1、柿子中含有鞣质、树胶和果胶等成分，若过量食用，在胃酸的作用下会与蛋白质结合成分子较大、且不容易溶于水的酸蛋白，然后酸蛋白、树胶、柿皮、柿核以及植物纤维粘结成块，就形成了柿石。

　　2、糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

　　3、柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

　　4、现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。

三、柿子吃多了会得结石吗
　　1.空腹食用柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸胃内凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出，医学上叫“胃柿石病”。患者表现出剧烈腹痛，恶心，呕吐，厌食，严重者可引起呕血，并诱发胃溃疡所以，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。

　　2.有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

　　去涩的方法有很多，下面有个最简单方便的方法给大家。

　　一、生物法脱涩：将苹果、梨、山楂等与柿子混层（按1：10比例）堆放于密闭容器内，会消耗大量的氧气，促进柿子无氧呼吸，产生乙醛，使单宁聚合而完成脱涩，一般需要5-7天时间，用于软柿。

　　二、温水法脱涩：把柿果装入容器内，然后灌入40至50摄氏度的温水，容器口盖严，10-24小时即可脱涩，用于硬柿。

四、柿子吃多了会怎么样呢
　　柿子营养丰富，口感好，受到很多人的喜爱，一些人更是喜欢冬天吃柿子，别有一番味道。柿子好吃，一吃难免会多吃几个，那么这好吃的柿子能不能多吃，吃多了会怎么样呢？

　　1.柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

　　2.又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

　　3.柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。

　　4.柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。普通人食用过多了，也会产生相应的不适，所以好东西也要适量吃不能多吃。

热心网友 时间：2022-03-14 15:56

柿子
1 柿子多吃对身体有害吗
柿子吃多了对牙口不好
柿子中糖分高且含有果胶，还有一定量的鞣酸含量，大量吃柿子会使残留在口腔中的糖类物质等增多，再加上鞣酸，对牙齿造成侵蚀的几率增大，易形成龋齿，对牙齿口腔产生不利影响。

柿子吃多了易致营养不良
柿子吃多了不利于人体对营养物质的吸收，柿子中富含鞣酸，鞣酸易与食物中的钙，铁等矿物质结合，生成不能被人体利用的物质，影响这些营养素吸收消化。长期如此，易导致身体营养不良。

柿子吃多了升高血糖
柿子中含有10.8%左右的糖类物质，且多数是蔗糖，果糖，葡萄糖等简单的单糖，双糖物质，吃后易消化吸收，易使血糖升高，柿子吃太多的话，无疑是加快机体血糖的升高对于血糖高，糖尿病，血糖控制不佳者更是不利，而且机体大量摄入糖类，摄入能量多余消耗，是很容易引起肥胖的。

柿子吃多了影响食欲
柿子中糖类物质含量较多，吃柿子会比吃同样多的梨，苹果等水果而更加具有饱腹感，从而影响人体正常的食欲，会减少正餐的摄入量，长期大量吃柿子，食欲提不起来，机体中的营养素会跟不上代谢需求。



2 柿子一天最多吃几个
柿子每天不能大量吃，一天一般2到3个适宜。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏，而且柿子比其他水果更易产生饱腹感，所以每次吃柿子不宜超过200克。



3 吃柿子的注意事项
1、不要空腹吃柿子，空腹吃柿子对胃不好，易引起胃粘膜充血，水肿，糜烂和溃疡，严重会导致胃穿孔。

2、吃柿子后建议刷牙，至少也要漱口，因为柿子中含有果胶和鞣酸，吃后如果不对牙齿进行清洁很容易造成侵蚀，从而形成龋齿。

3、柿子皮不建议食用，柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中，而且柿子果皮中也会残留一些农药，所以柿子最好不要连皮一起吃。

热心网友 时间：2022-03-14 18:04

柿子不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。
中医认为，柿子具有解毒、润肺化痰、止血、降压的功效；
适当吃柿子，还能起到滋养身体，滋补脾胃，润肺润肺的效果；
如果我们喝了太多酒，这时再吃一个柿子，能起到解酒的效果；
经常咳嗽和有肺热的患者，吃柿子能很好地缓解症状。
二、吃柿子禁忌
大家都知道，夏天的时候，我们通常是吃西瓜、桃子等夏季水果，但一到秋天，柿子就上市了，柿子有柿饼，脆柿子等许多做法，柿子虽然有很高的营养价值，但禁忌也是存在的。
1.不要空腹吃

由于柿子中含有较多的单宁酸和果胶，在空腹中它们在胃酸的作用下形成不同大小的硬块。如果这些硬块不能到达小肠，*在胃中形成结石。有些硬块不能正常排出，还会引起腹痛、呕吐、呕血甚至是上消化道梗阻塞。
2.不要吃柿子皮
柿子中的单宁大多集中在柿子皮中，而且柿子皮很涩，所以最好别吃皮。
3.合理搭配
螃蟹和柿子都是寒气很重的食物，所以他们不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、虾在单宁酸的作用下很容易凝固成块，即结石。
4.糖尿病、胃病不宜吃

顾名思义，有的人可以吃柿子，有的人不能吃柿子。首先，柿子含有很多种碳水化合物。当然，这并不适用于糖尿病患者。柿子也是一种凉的水果，胃病的朋友应该少吃点。
5.不能吃太多
柿子中的单宁酸可以形*体不能吸收的化合物，如钙、锌、镁、铁等矿物质，因为这些营养素不能单独使用，所以吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。因为柿子中的糖较多，所以人们吃柿子太多会影响食欲，并减少进食量。一般认为，当没有空腹时，建议每次吃柿子不要超过200克。

热心网友 时间：2022-03-14 20:29

长期吃柿子对身体的影响就是。可能会引起糖尿病，柿子中因含10.8%的糖类而且大多是简单的双糖和多糖，如蔗糖、果糖、葡萄糖。因此吃后很容易被人体吸收消化，从而使血糖升高。对于有糖尿病的病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害。

吃柿子不要与含高蛋白的食品同吃，中医学中螃蟹与柿子都属于寒性食物故不能同食。从现代医学的角度下讲，含高蛋白的蟹、鱼虾，在鞣酸的作用下，很容易凝结成块，即胃柿石。所以如果食用含高蛋白质的食物，就要马上食用柿子，是不好，最好是等到2小时过后再食用。

柿子皮是不能吃，有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道。其实这种吃法是非常不科学，因为柿子中含有的鞣酸绝大多数集中在皮中。在柿子脱色时不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃下，更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含鞣酸更多。

热心网友 时间：2022-03-14 23:10

1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用；　　2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；　　3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效；　　4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害；　　5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能. 食疗作用　　柿果味甘涩,性寒,无毒；柿蒂味涩,性平,入肺,脾,胃,大肠经；　　有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效；　　用于治疗肺热咳嗽,口干口渴,呕吐,泻泄.　　新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺,可用于咽干,口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用,用于治疗咳血,便血,出血,吐血,新近研究发现柿子和柿叶有降压,利水,消炎,止血作用

热心网友 时间：2022-03-15 02:08

吃柿子一定要适量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

热心网友 时间：2022-03-15 05:23

柿子是一种时令性水果，不可能长期吃的，但从柿子的成分看，长期吃柿子对身体无害的。

热心网友 时间：2022-03-15 08:54

柿子对胃不好，吃柿子主要是消化不好，消化系统好没事的。

热心网友 时间：2022-03-15 12:42

切记不要空腹吃

热心网友 时间：2022-03-15 16:47

长期吃柿子 对身体没有害处