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东北菜炸三样的做法

发布网友 发布时间:2024-10-24 11:24

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热心网友 时间:2024-10-31 02:10

炸三样的材料:

猪肝、猪肺、猪心各100克,葱、姜、蒜各适量,盐、味精、料酒、酱油、淀粉、油各适量。

炸三样的做法:

1. 猪肝、猪肺、猪心分别洗净,切成小块,用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,将腌制好的猪肝、猪肺、猪心分别下锅炸至金黄色捞出备用。

4. 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味,加入适量的盐、味精、酱油和清水,烧开后放入炸好的猪肝、猪肺、猪心,翻炒均匀即可。

5. 炸好的三样可以直接食用,也可以配上辣椒油、蒜泥等调料食用。

热心网友 时间:2024-10-31 02:11

炸三样的材料:

猪肝、猪肺、猪心各100克,葱、姜、蒜各适量,盐、味精、料酒、酱油、淀粉、油各适量。

炸三样的做法:

1. 猪肝、猪肺、猪心分别洗净,切成小块,用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,将腌制好的猪肝、猪肺、猪心分别下锅炸至金黄色捞出备用。

4. 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味,加入适量的盐、味精、酱油和清水,烧开后放入炸好的猪肝、猪肺、猪心,翻炒均匀即可。

5. 炸好的三样可以直接食用,也可以配上辣椒油、蒜泥等调料食用。

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