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谁是最好吃的榴莲,4个国家,17个品种,榴莲的内卷之旅

发布网友 发布时间:2024-10-24 11:20

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热心网友 时间:2024-11-09 04:33

榴莲,这个让人又爱又恨的水果,在全球范围内有着近800个品种,但你真正尝试过几个呢?我有幸在从事榴莲进口的十几年间,深入东南亚各国,接触了多至5个国家的榴莲产地,游览过数十个榴莲园,甚至目睹过收购现场的紧张时刻。

泰国篇,面对榴莲品质下降的抱怨,泰国人也感同身受。然而,泰国正通过推广培育更多优质品种来应对挑战,这不仅源于对马来西亚榴莲经济利润的向往,也旨在丰富榴莲的多样性,提升品质。目前,泰国除了金枕之外,还有长柄、托曼尼、甲仑、暖通赞等新品种,虽然产量尚小,只占金枕的8%,但已在中国市场引发热潮,如托曼尼被冠以小猫山王销售,甲仑被冠以黑刺进行推广。然而,价格问题始终存在,如某朋友在X马以60元/斤的价格购买了甲仑后,虽然感到满意,但价格翻了三倍,相比猫山王是否更值得,值得深思。

马来西亚作为榴莲的发源地,拥有约137个品种,其中最知名的是猫山王,其品质之高,品种多样性之丰富,让人叹为观止。马来榴莲的品质为何如此出众?主要原因在于其完全树熟,品种多样,每种榴莲都有着独特的风味,从酸甜到苦辣,应有尽有。尝试马来各个榴莲品种,无疑是一次刺激的味蕾旅行。

越南榴莲,近年来准备进入中国市场,因其价格低廉,运输成本低而吸引了大量关注。尽管品质稳定,但口感并不出众,让许多消费者感到失望。

印尼榴莲,虽然有潜力成为降价后还能保证品质的来源地,但由于运输问题,成为最大阻碍。尽管印尼拥有大量优质品种和悠久种植传统,但运输时间长且流程繁琐,使得其成为进入中国市场的一大挑战。

在榴莲的内卷之旅中,每个国家都有其独特的品种和挑战,而消费者的味蕾,则在不断探索与体验中,寻找着属于自己的那一份独特滋味。
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