肉嫩味浓,香辣下饭!如何做出鲜香味美、营养丰富的酸香水煮肉?

发布网友发布时间：2024-10-24 11:11

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热心网友时间：2024-11-14 04:05

猪瘦肉切片，加料酒、生抽、蚝油、鸡精和芡粉腌制10分钟。锅里下油，加入郫县豆瓣、生姜，蒜爆香，再加入酸菜，喜辣的可加入干辣椒翻炒片刻，再加入清汤，水开后加入肉片煮熟全部盛出。洒葱花和蒜泥，泼热油。

热心网友时间：2024-11-14 04:05

娃娃菜洗净切大块，鲜香菇切条，番茄分两份，一份切成片，一份切丁备用2.瘦肉切片，一点点加入葱姜水，使肉片吸饱3.加入盐，糖，淀粉拌匀，再加入少许食用油包裹住肉片4.起锅，爆香蒜末，下番茄粒炒出汁5.沏入开水或是高汤，并放入少许泡椒提味，同时加入适量盐，糖，蚝油等调味6.锅中煮滚后，把番茄，娃娃菜，鲜香菇全部放入锅中，煮至成熟后捞出，盛入碗中7.留下的汤底，关小火，把肉片慢慢放入8.用最小的火慢慢地养熟锅中肉片，即可盛出

热心网友时间：2024-11-14 04:05

首先把肉切成小薄片，然后把肉过一层面炸一下，接着在用炒菜锅把酸辣酱炒一下，可以配上一些火锅料，最后添一些水把肉煮起来，炖二十分钟后，加一些调料就可以吃了。

热心网友时间：2024-11-14 04:06

1.娃娃菜洗净切大块，鲜香菇切条，番茄分两份，一份切成片，一份切丁备用
2.瘦肉切片，一点点加入葱姜水，使肉片吸饱水份
3.加入盐，糖，淀粉拌匀，再加入少许食用油包裹住肉片
4.起锅，爆香蒜末，下番茄粒炒出汁
5.沏入开水或是高汤，并放入少许泡椒提味，同时加入适量盐，糖，蚝油等调味
6.锅中煮滚后，把番茄，娃娃菜，鲜香菇全部放入锅中，煮至成熟后捞出，盛入碗中
7.留下的汤底，关小火，把肉片慢慢放入
8.用最小的火慢慢地养熟锅中肉片，即可盛出

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