素三鲜烧麦做法大全
发布网友
发布时间:2024-10-24 10:02
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热心网友
时间:2024-10-24 21:48
【主料】
(多人份)饺子皮20个青萝卜半根扇贝丁(鲜)适量(我用了200克)鸡蛋2个
【辅料】
酱油1勺蚝油1勺糖1茶匙盐(腌萝卜)1勺花椒粉1茶匙胡萝卜1段
步骤1
萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟,然后挤出水分
步骤2
鸡蛋打散炒成碎末
步骤3
加入处理好的扇贝肉拌匀
步骤4
加入萝卜丝及所有调料拌匀
步骤5
取一个饺子皮放入适量馅料
步骤6
用虎口聚拢收口
步骤7
收成如图形状
步骤8
胡萝卜擦丝
步骤9
将所有烧麦放在铺了屉布的蒸帘上,上面分别撒上胡萝卜丝
步骤10
大火烧开后转中火,开锅后蒸大概12分钟即可
步骤11
取出装盘
步骤12
尝一口鲜美无比哦!