快八月十五了,摆摊卖月饼怎么样?赚钱不?谁做过?求指教。。。

发布网友 发布时间：2024-10-24 13:08

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热心网友 时间：2024-11-12 02:57

非常赚钱，中秋佳节是中国的传统节日，有吃月饼的习俗同时也带来大量的商机，在做销售时要注意两点，一是月饼的质量，保质期等，二是月饼的口味和包装。同时在销售方式促销手段上多下功夫，大多都会成功。我前两年就一直做。
最好选择好一点儿的地段，人流量较多，像超市门口一般小孩比较多，在那里你可以支个地摊，如果味道和质量过硬的话，有回头客和口碑还是非常赚钱的，还是大胆干吧！干了你才知道赚不赚钱。

热心网友 时间：2024-11-12 02:58

可以，暴利的。就是卖不完能保证退货，要不过完节就压手里了
采纳噢追问你做过吗

追答前几年卖过一次

热心网友 时间：2024-11-12 02:58

可以打一下怀旧风，做一些老式月饼在门口卖。
老月饼
提起老月饼，每年农历八月十五日是中国传统的中秋节，月饼是一种中秋节日食品。中国南方的朋友都不知道，可北方人都应当知道，它的成份单一，少油，皮厚，馅硬，放上一年半载的绝对不会坏掉，并且绝对没有防腐剂。
中文名
北方老月饼
主要食材
熟面粉，鸡蛋，香油，糖浆，老冰糖，白砂糖
分类
北方
口味
甜
快速
导航
菜品特色
制作方法
1、首先熬制糖浆。将水和白砂糖倒入锅里，边用中火加热边搅拌，直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖，继续搅拌，直到沸腾后，改用小火再煮1分钟，关火冷却以后即成糖浆。制成的糖浆应该呈浅*，澄澈透明无杂质
2、接下来制作饼馅，将80克的老冰糖打成糖粉，45克用刀拍成碎粒、核桃仁、熟芝麻倒入大碗
3、倒入70克香油以后，再倒入2大勺糖玫瑰
4、倒入熟面粉
5、用手把所有材料都和匀，馅就做成了。（熟面粉不要一次全部倒入，一边倒一边搅拌，直到馅料达到合适的软硬程度）
6、接下来制作月饼皮。在300克面粉里倒入75克香油，并用手拌匀
7、倒入糖浆
8、用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团（糖浆不要一次性全部倒入，先倒2/3，剩下的根据实际情况酌情加入，直到面团达到合适的软硬程度。和好的面团与馅料的软硬程度差不多）
9、将馅团成40克的一个的，面团分割成60克一个的剂子，面皮压扁放入馅边推边收口，然后放入模具内压制。（狮是将模具沾上干粉再磕下多余的粉后，这样月饼不容易粘模具）
10、烤箱预热到210度，将刷了蛋液的生坯放入烤箱内15分钟即可
菜品特色
记忆中的味道总是那么的根深蒂固，总是挥之不去。时光荏苒，人在变，情在变，不变的就是那记忆中的味道。一路追寻着记忆的脚步，让我们穿越时空的距离回到那年、那月、那个年代。

热心网友 时间：2024-11-12 02:59

摆摊的没做过，但是有设计师设计个高档的包装，开个微店，应该不错！

热心网友 时间：2024-11-12 02:59

赚钱，其一人流量，定位的客户群体，其二价格和品质