发布网友 发布时间:2024-10-24 13:06
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热心网友 时间:2024-11-02 23:00
马上就要高考了,这两天, 长春一名高考生的父亲网路爆红。
这位父亲名叫郑岩, 他从高考倒计时100天开始, 为即将高考的儿子送饭, 而且100天不重样。
郑岩用视频记录下了自己送饭的过程, 发布到了短视频平台上
截至昨天下午 “给高考儿子送饭百天不重样”的话题 阅读量已达1.5亿, 有1.1万多网友参与讨论
昨天上午,记者联系上了郑岩, 听他讲述了“百日送饭”背后的故事 经常上夜班,仍坚持百天给儿子陪考送饭
郑岩今年44岁, 儿子在长春一所中学读高三, 和全国千万考生一样, 即将踏上高考的考场
“高三下学期开始吧, 我就考虑给孩子送饭了, 一方面是考虑到学校食堂的饭菜口味不好, 营养可能也跟不上;
另一方面也不想让孩子叫外卖, 虽然不少家长、学生这么做了, 我还是担心卫生什么的,没有自己做来得放心”
郑岩告诉记者, 坚持百天给孩子送饭, 其实他起初也犹豫过, 主要是和自己的工作时间有关
记者了解到, 郑岩是长春一家企业的工人, 工作日大多需要上夜班,
从下午5点多工作到第二天早上8点。 郑岩的儿子所在的中学离家并不远, 每天中午回家吃饭
“工作日我基本上每天8点回家, 休息两三个小时就开始给孩子做午饭” 郑岩告诉记者,孩子吃完午饭就回学校, 他稍微打个盹就要给孩子准备晚饭
“基本每天下午3点多开始做菜做饭, 下午4点50分左右给孩子送餐, 这样孩子放学就能吃上我刚做的热菜热饭, 吃完就直接开始上晚自习”
郑岩告诉记者, 他是从3个多月前开始送饭的, 一直送到上周,孩子全程回家复习, 不用再去学校了
虽然这100天坚持下来身体上有些疲劳, 但心里却非常开心。 孩子学习上我可能帮不了什么, 但每天能给孩子做几道可口的饭菜却是我能做到的, 这个时候,没有任何事比孩子高考更重要”
视频记录送饭全过程, 菜怎么做的都拍了
“红烧肉闷鹌鹑蛋”、“家常鲤鱼炖茄子粉” “樱桃肉”、“家焖鳕鱼块”、“香辣肉丝” “牛肉筋炖土豆”、“雪里蕻炖冻豆腐” “锅包肉”、“蒜蓉茼蒿”、“红焖虾仁” “宫保鸡丁”、“干汁红烧肉丁”……
昨天下午,记者看了郑岩给孩子做饭送饭的视频, 的确是花样繁多,而且画面精美, 看上去就让人食指大动
“我这做的是可乐鸡翅和干烧豆角。 做可乐鸡翅先加少量底油, 鸡翅两面煎焦黄, 放料酒、可乐、花椒粒葱姜、老抽生抽, 再加冰糖、盐、开水,烧干收汁即可。
干烧豆角先要将豆角切小段, 炸外表微焦,加葱姜蒜干辣椒花椒面蚝油酱油, 再加少量开水盐糖,收干汤汁后加入蒜末芝麻,完工。”
记者看到,郑岩用镜头记录下了他给孩子做饭的详细过程, 包括每道菜的具体做法,注意事项等等。 做饭,打包,下楼,开车,孩子出校门迎接, 视频中的每个细节, 都透著 郑岩对孩子浓浓的爱
“其实拍视频的过程比做饭要累多了, 因为孩子高考冲刺的这100天特别有意义, 既然我决定了要给孩子送饭, 我希望能完美地记录下这全过程” 郑岩笑着告诉记者。
每拍完一段视频, 郑岩都会用“表哥爱做菜”的网名发布到短视频平台上。 “这两天关注我的人猛增,现在我已经有7万粉丝了, 我只是记录自己陪考送饭的过程, 有这么多网友关注我挺意外的”
“百天不重样”其实不难? 这位父亲如是说自己工作辛苦仍坚持给孩子送饭, 而且100天不重样,究竟是如何做到的?
面对记者的疑问,郑岩笑言其实并不难 “我本身就是一个美食爱好者, 在拍送饭视频之前就经常拍摄一些我做菜的镜头, 而且已经坚持几年了。”
郑岩告诉记者,家里基本都是他做饭, 平时就比较讲究, 所以这次做饭做菜倒没有伤太多脑筋。 记者也注意到,在短视频平台上, 除了“百日送饭”之外, 郑岩还发布了500多条短视频, 基本都和美食有关
“很多网友都问我怎么能做到百天不重样, 其实我并没有什么每日食谱之类的, 因为平日没事就研究美食, 会做的菜本身就很多, 哪些菜给孩子做过了心中都有数。”
郑岩告诉记者, 他要做的就是提前一天就想好第二天做什么, 把食材准备好就行。 “从给孩子送饭第一天开始, 我就决定了坚持100天不重样, 最主要的原因就是考虑几道菜翻来覆去地做, 儿子可能不爱吃 。
郑岩告诉记者,因为临近高考, 他在菜品安排上还是花了不少心思 “记得有高考专家说过,早餐以主食为主, 中餐适当放宽一点,晚上可以稍微丰富一点。 我送的就是晚餐,所以一点也不能马虎。”
郑岩表示,所以他每天送饭都会坚持一荤一素原则 “至于做法,倒没有什么特别的, 就是东北家常菜的做法。
我也听高考专家说过, 要保持高考期间的饮食习惯不变, 做法和口味调整太多可能会让孩子不适应, 反而会适得其反。”
“我自己觉得这是爱不是压力, 给孩子做饭送饭是我能做到的, 也是应该付出的, 每天看着孩子把饭菜吃完, 是我最最幸福的事...!”