竹叶青茶的特点介绍
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发布时间：2024-10-24 13:15
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热心网友
时间：2024-11-18 11:09
竹叶青茶产于闻名的峨眉山上，历史悠久，很多爱茶者都对它为之倾倒，特别是竹叶青茶中的极品——论道级别的最受大家的喜爱，但是由于茶产量不高，所以价格也比较的昂贵，竹叶青一路走来一直口碑很好，那么竹叶青茶特点有多少人知道呢，一起了解一下吧。
竹叶青茶的特点主要在于竹叶青鲜叶的采摘也十分讲究，必须在清明前，海拔800-1200米的峨眉山高山茶园采得，此时茶叶的内质最好。采摘标准为独芽和一芽一叶初展，每500克成品茶即需消耗芽芯三万到三万五千颗。在抖、撒、抓、压、带条等十多道工艺基础上，形成竹叶青自有的标准化工艺流程，结合现代生物科技，以世界最先进的全封闭生产线生产，经远红外微波提香，高温杀菌，恒定香型，留存茶叶之精华。
竹叶青茶的特点在于外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。 峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。
竹叶青茶对利尿，缓解疲劳，以及减肥都有很不错的效果，竹叶青的特点就给大家介绍这么多了。大家在冲泡竹叶青茶的时候要注意，倒入开水以后最好闷泡10分钟左右，这样茶叶才能完全舒展开来，对于胃不好的朋友要注意放置茶叶的量，不要泡的过浓，对胃黏膜造成负担。
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