发布网友 发布时间:2024-10-24 13:15
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热心网友 时间:2024-11-01 14:08
冠世榴园生态文化旅游区的美食特色丰富多样,让人回味无穷。首先,刘庄小枣以其独特的品种而闻名,如大铃枣、小铃枣等,色泽红紫相间,口感脆甜,是品味当地风情的好选择。
峄县软仁石榴以其柔软的种仁而得名,单果重量可达350至500克,最大的甚至超过810克。果面黄绿带红,籽粒饱满晶莹,果汁含糖量高达11%至13%,品质极佳,是馈赠亲友的上乘礼品。
榴芽茶是冠世榴园的特产,有芽茶型、袋泡型和冰茶型,冰茶型更是选用顶级榴芽等天然原料,科学配制,清凉宜人,是四季皆宜的健康饮品。石榴红酒则以优质石榴为原料,结合传统工艺与现代科技,酿制出营养丰富、保健功能出色的果酒,是现代健康生活的新风尚。
道北羊肉汤被誉为鲁南第一汤,以其汤白味鲜,无膻味的特色,展现了羊肉的独特风味,肉质滑嫩,是一道令人称赞的佳肴。而张家狗肉历史悠久,选用名贵佐料和百年老汤烹制,口感香而不腻,烂而不散,是地道的美食享受。
最后,不可忽视的是枣庄的菜煎饼,别名“鲁南热狗、汉堡包”,色彩丰富,味道六香,鲜嫩可口,深受当地人喜爱。其独特的碾拧工艺,更是增添了别样的风味。
枣庄冠世榴园生态文化旅游区位于山东省枣庄市区南部、峄城区西部的群山之阳,东西长45华里,南北宽6华里,面积达12万亩。该园区有榴树530余万林,48个品种,始建于西汉成帝年间,距今已有2000年的历史,素以历史之久,面积之大,株数之多,品色之全,果质之优而闻名海内外,为目前我国最大的石榴园林,被上海大世界基尼斯总部认证为“基尼斯之最”,因而被誉为“冠世榴园”,并被列为“花之路”旅游热线上的重要景区和省级风景名胜区和国家级景区,是一处集自然山川,生态园林、民俗宗教、 休闲度假为一体的综合性旅游区。