豆腐荠菜汤怎么做好吃鲜香嫩滑豆腐荠菜汤家常做法
发布网友
发布时间:2024-10-24 13:14
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-11-06 00:37
1、准备食材:豆腐1块、荠菜适量、食盐适量、鸡精适量、清水适量。
2、将豆腐切成小块,荠菜清洗干净。将锅中倒入适量清水,放入豆腐块,大火煮沸后转小火慢炖10分钟。然后加入荠菜,继续小火煮5分钟。
3、调味:加入适量的食盐和鸡精,根据个人口味调整。
4、小贴士:荠菜是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。其中,荠菜中的维生素C含量较高,有助于增强人体免疫力,促进伤口愈合。