发布网友 发布时间:2022-03-22 10:37
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懂视网 时间:2022-03-22 14:59
冬笋不是发物,冬笋营养价值很高,包括多种氨基酸、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素等,香脆可口,富含粗纤维可以促进消化。冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点。
热心网友 时间:2022-03-22 12:07
冬笋不是发的食物,冬笋是比较鲜嫩,比较清爽的食物,它不会对身体造成多大的刺激,富含的主要是纤维素和碳水化合物