冬笋是发的吗

发布网友发布时间：2022-03-22 10:37

共3个回答

懂视网时间：2022-03-22 14:59

冬笋不是发物，冬笋营养价值很高，包括多种氨基酸、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素等，香脆可口，富含粗纤维可以促进消化。冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地，其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因，草酸含量低可以直接炒，有不过水不麻口的特点。

热心网友时间：2022-03-22 12:07

1、冬笋是发物
所谓的发物就是吃了以后会对人体健康造成一定的影响，尤其是体质存在过敏反应的人，吃了一些发物会造成情况更加严重，冬笋虽然是一种营养很丰富的食材，但其实也是一种发物，有一些特殊体质的人吃了冬笋以后会造成一些不良反应。因此，如果存在某些病症的话，那么是需要慎重食用冬笋的，以免带来一些危害，身体健康的人，平时吃东西也要注意适量，切记不可过量的食用，要知道再好的食物吃多了也是不利的。对发物有过敏情况的人一定要特别的注意。
2、哪些人不能吃冬笋
冬笋是属于寒性的一种食物，而且粗纤维素含量比较高，如果过度食用的话会造成消化不良。因此如果自己的肠胃出现了一些病症的话，那么一定要注意不可以过量的食用冬笋否则的话有可能导致病情更加的严重。这是出现胃出血，肝硬化的病人要尤为注意，这类患者平时应该要忌口冬笋。此外对于脾胃虚弱，出现哮喘的人也要注意不要多吃冬笋，尽量做到不吃。

热心网友时间：2022-03-22 13:25

这个可以很明确的回答你，不是的，因为相对应来说，冬笋是属于四川当地的比较一款特有的竹笋，而且它营养物质丰富，里面含有大量的维生素，E和不饱和脂肪酸，而且里面的这种营养物质也容易被人身体吸收，而且它相对应来说溶于油不溶于水，所以冬笋在吃的时候一般情况下与猪肉或者是其他的肉炖着吃或者炒着吃，相对你来说要营养物质要丰富一些，而且它相对来说都是属于微寒性的食物，所以身体特别弱的人或者是相对来说身体寒性比较大的人，建议还是少吃或者是不吃。

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