发布网友 发布时间:2022-03-22 10:41
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热心网友 时间:2022-03-22 12:10
黄皮,海南热带水果之一,是海南的特产,产地儋州,原来的黄皮,是乔木水果,一年结一次,黄皮树,树质纤维较密,木质坚韧,但是,树干生长弯弯曲曲,不能成材。经过改良后,黄皮树都长不高,而且枝杈茂盛,每年是二月开花,三月成果,四月果子成熟,成熟后能自然保鲜48小时,一棵树多的可以收一百多斤不等。果子呈圆状,个象新疆的黑葡萄,里面有子,多的有四个,少的也有两个;黄皮的果子,初长成是深绿色,成熟后变成*,故名曰黄皮。黄皮果子肉白色半透明,味甜,稍带有少许酸味;夏天,用黄皮果子挤破泡在凉开水里喝,能止渴生津;皮甘,有祛热,消痰,止渴之功效。
黄皮生产于华南各地,在农历五、六月是黄皮成熟的季节。通常有甜黄皮,酸味极少;酸黄皮,酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮,虽然味苦难食,但药用功效最好。
甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多。黄皮的酸苦味质,不仅有生津止渴的好处,而且食后喉咙甘凉,一条凉气直透胸腹,令人感到舒畅。
黄皮成熟时,一串串金黄的黄皮挂满树梢,形状为长圆形,长5~8毫米,宽约2毫米,外表黄绿色,仿佛一棵棵挂满黄金的摇钱树。个大的黄皮,据说28颗就有一斤重,直*荔枝大小了。黄皮别样甜,据说云浮郁南的无核黄皮,被誉为“中华名果”,更是人们追逐的目标。无核黄皮果大、肉厚、色鲜、味美,一般在7月中下旬成熟,采摘期可以延续到8月中旬。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。幼果形状椭圆,颜色深绿,逐渐长大之后,才慢慢变圆、变黄。黄皮果的果实是典型的浆果,果肉半透明,多汁多浆,含有高量的维他命,看起来像龙眼,吃起来却有点柚子的味道,甜中带酸的滋味,是非常讨人喜欢喜的水果。
黄皮果具有较高的营养价值,还有药用价值。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行*冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。黄皮果是一种中性药用水果。
<本草图经>把黄皮叫“茴香”。“异名”又叫“蘹香”。果实含挥发油约3~6%,主要成分为茴香醚50~60%、小茴香酮18~20%。茴香油可作驱风剂,在腹气胀时排除气体,减轻疼痛。它能降低胃的张力,随后又刺激之,而使其蠕动正常化,缩短排空时间。对肠则增进张力及蠕动,因而促进气体的排出。有时在兴奋后蠕动又降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。此种作用可被局部*取消,因此可能是神经反射性的。它还有某些抗菌作用,茴香醚可能是抗菌的有效成分。《得配本草》:肺、胃有热及热毒盛者禁用。
热心网友 时间:2022-03-22 13:28
能吃 黄皮热心网友 时间:2022-03-22 15:03
黄皮 很好吃