能放冰箱吗 黄皮可以放冰箱保鲜几天

发布网友 发布时间：2022-04-13 11:38

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懂视网 时间：2022-04-13 15:59

1、将黄皮果放入干燥、干净的橱柜中短时间保存。放入橱柜之前先用干毛巾将黄皮果擦干，否则容易腐烂变坏。

2、黄皮果可以放在冰箱冷藏，保质期为2~3天。

3、黄皮果除了鲜吃，还可腌制食用，腌制可大幅增加保存时间。

黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了。黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛。

热心网友 时间：2022-04-13 13:07

夏天是黄皮果成熟的季节，营养丰富，口感酸甜，深受广大人群所喜爱，但黄皮果不易保存，那么黄皮果可以放冰箱保鲜吗？ 专家说了，这是可以放的。因为黄皮果离含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多糖、维生素、氨基酸等成分，易滋生细菌为微生物，因此黄皮果的保存时间一般不太长，但冰箱的低温能抑制细菌微生物繁殖，延长食物的保存时间，因此黄皮果可以放进冰箱保存。

而且，冰箱的冷冻室一般在零下18度左右，可以直接将黄皮果冻结，将内部的生命活动基本停止，并且含有的水分被冻结成冰后，细菌微生物没有了所必须的水分，不能活动繁殖，可以大大的延长黄皮果的保存时间。但话又说回来了，黄皮果的最佳储存温度是10-12度，而冰箱一般在3-10度之间，不是黄皮果最佳的保存温度，因此即使将黄皮果放入冰箱保鲜，能保存的时间也不能太长，需要尽快食用。

另外，黄皮果是否能吃，根据是否变质来决定，要是出现变质的情况，食用过后，可能会对身体健康产生一定影响，出现腹泻、腹痛等胃肠道反应，更严重的话，可能发生食物中毒的情况，对生命安全造成威胁，因此黄皮果放冰箱一个星期，没有变质就可以吃，变质则不可以吃。

那么，如何判断黄皮果是否变质呢？我们可以闻气味

。正常的黄皮果一般带有独有的水果清香，要是出现变质的话，其中的营养物质被分解，则会散发腐烂难闻的味道。或者
看外表

，除了一些特殊的品种外，大多数的黄皮果成熟后呈*，要是存放过程中出现黑斑、腐烂的情况时，说明黄皮果发生了变质。还有，可以
捏手感

，虽说成熟的黄皮果也会出现发软的情况，但是饱满有弹性，当出现变质时，细菌微生物将营养物质分解变性，会出现肉质稀软，水分变多，一捏就会破皮流水的情况。

热心网友 时间：2022-04-13 14:25

热心网友 时间：2022-04-13 16:00

热心网友 时间：2022-04-13 17:51

热心网友 时间：2022-04-13 19:59

热心网友 时间：2022-04-13 22:24