如何挑选猪肉？

发布网友发布时间：2022-03-22 09:11

共3个回答

懂视网时间：2022-03-22 13:32

1、健康新鲜的猪肉，瘦肉部分应呈红色或粉色，色泽比较鲜艳，流出液体较少，不沾手。

2、脂肪部分为白色或乳白色，且质地较坚硬。

3、健康的猪肉，肉皮上应该无任何斑点。新鲜猪肉弹性比较好，手指按上去产生的坑很快会弹回来，且有微微腥味无异味或臭味。

热心网友时间：2022-03-22 10:40

你好，购买猪肉时，选择肉质比较鲜亮的猪肉，不挑选鲜红或变色猪肉。

2、用手按压猪肉，购买猪肉用手按压一下，新鲜的猪肉能迅速恢复，不新鲜的猪肉无弹性或恢复得慢。

热心网友时间：2022-03-22 11:58

挑选猪肉注意以下几个地方，1.颜色，偏红有光泽，2.闻味道，没有异味，3猪皮干净，没有红点和其它异常颜色。