松茸怎么保存
发布网友
发布时间:2022-04-13 10:11
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懂视网
时间:2022-04-13 14:32
1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖,放置在阴凉潮湿的地方即可。
2、放在冰箱冷藏室,可以保存一周左右。也可放入冰箱冷冻层,可以保存几个月时间。
3、食用时要用开水解冻,用开水解冻后,松茸不会变稀掉。
热心网友
时间:2022-04-13 11:40
用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖,放置在阴凉潮湿的地方即可。
2.
放在冰箱冷藏室,可以保存一周左右。也可放入冰箱冷冻层,可以保存几个月时间。
3.
食用时要用开水解冻,用开水解冻后,松茸不会变稀掉。冷藏保存
2、冰冻处理
把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理,可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择,一种是清洗后冷冻,一种是连泥土一起冻,香味保存更好。(可按照重量分别装成小袋,更方便食用。)
3、切片晒干
把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外,大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制,在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。松茸的选购方法:
一、看颜色
挑选松茸就需要看一下整体的颜色,如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况,那就证明这个松茸已经变质。如果是这样的松茸,对身体健康的危害是非常大的。
二、闻味道
一般松茸如果品质是非常好的,那么就会有一种比较特别的香味。如果松茸闻起来并没有很香的味道,证明松茸的品质没有那么好,如果松茸完全都没有香味,这种松茸就不能吃了。
三、看品相
观察品相,必须吃饱满的壮茸,瘦弱或畸形的松茸品质很差。一般松茸在双叶林里面成长,所以非常有力以及非常健壮。松茸是自然生长的一种食材。所以,形状会有所不同,这是正常的现象。希望可以帮到你
热心网友
时间:2022-04-13 12:58
1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖,放置在阴凉潮湿的地方即可。
2、放在冰箱冷藏室,可以保存一周左右。也可放入冰箱冷冻层,可以保存几个月时间。
3、食用时要用开水解冻,用开水解冻后,松茸不会变稀掉。