发布网友 发布时间:2022-03-22 05:03
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-22 06:32
绿豆是寒性食物。
从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。
常见的寒性食物有:小米、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
扩展资料
吃绿豆的注意事项
1、寒性体质的人最好不要吃绿豆,会加重症状,容易导致腹泻、关节肌肉酸痛等。
2、体质虚弱的人不要吃绿豆,容易因消化不良而腹泻。
3、正在吃药的人不要吃绿豆,避免降低药效。
4、空腹时不可以吃绿豆,绿豆性凉,空腹食用对身体不好。
5、绿豆不可以天天吃,绿豆性凉,天天吃容易导致肠胃问题。
6、不要用铁锅煮绿豆,避免肠胃不适和消化不良。
参考资料来源:百度百科--寒性食物
参考资料来源:人民网--绿豆性寒 三大人群不宜饮用
热心网友 时间:2022-03-22 07:50
绿豆属于寒性食物。寒性食物指的是有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病症的一类食物。常见寒性食物有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、鸭蛋等。
中医认为,绿豆味甘甜,具有清热解火的功效。 绿豆汤(绿豆酱,绿豆汤)配米饭或米饭煮粥(绿豆粥)是亚洲传统的夏季夏季食品。 体内所含的无机盐和矿物质可以补充人体因过度出汗而缺乏的相应物质。
现代研究发现,绿豆还具有降低胆固醇的作用,因为绿豆中含有的植物甾醇可以代替胆固醇,防止胆固醇被人体吸收。
扩展资料
绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可以帮助治疗荨麻疹等过敏反应。 绿豆对葡萄球菌具有抑制作用。 绿豆中含有的蛋白质和磷脂具有兴奋性神经并增强食欲。 绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白质分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。
绿豆粉具有显著的降脂作用。 绿豆含有一种球蛋白和多糖,可以促进肝脏胆固醇分解成肝脏中的胆汁酸,加速胆汁中胆汁盐的分泌,减少小肠中胆固醇的吸收。
确定绿豆是否新鲜。 采摘绿豆时,你必须注意绿豆的选择,没有霉变,昆虫和*。 新鲜的绿豆应该是鲜绿色,而旧的绿豆则是*的。
参考资料来源:百度百科-绿豆 (蔷薇目豆科植物)
参考资料来源:百度百科-寒性食物
热心网友 时间:2022-03-22 09:25
饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。 温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。 平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。 从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。 中性和和平性食物 从中医角度担?澄锓治?宕笮裕?话闶瞧健⒑?⒘埂⑽隆⑷日馕逍浴O奶煳颐侵髡湃嗣嵌喑砸坏闫健⒑?⒘沟氖澄铮?绯<?亩估唷⒛径?取A剐缘氖称分卸垢?冉铣<??褂卸?稀⑺抗稀:?缘氖澄锞褪强喙稀⑽骱焓痢⑽鞴?br> 平性食物有:大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。 凉性食物: 荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。 寒性食物: 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。热心网友 时间:2022-03-22 11:16
凉性食物:热心网友 时间:2022-03-22 15:49
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等