吃大闸蟹能喝酒吗？

发布网友发布时间：2022-03-22 01:26

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热心网友时间：2022-03-22 02:55

吃螃蟹不能喝啤酒是因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。两者混在一起会产生对身体有害的物质。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用。

参考资料：吃大闸蟹能喝酒吗

热心网友时间：2022-03-22 04:13

不能说吃螃蟹一定不能喝啤酒，只能说尽量少吃。因为螃蟹和啤酒都属于偏寒性食物，同时食用后容易引起腹泻。又因为螃蟹中含有嘌呤和苷酸，而啤酒中则存在维生素B1，同时食用会增加人体内的尿酸含量，从而造成尿路结石。