螃蟹能和酒一起吃吗?

发布网友 发布时间：2022-03-22 01:26

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热心网友 时间：2022-03-22 02:55

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。那么问题来了，螃蟹和酒可以一起吃吗，吃了会有什么不良反应呢？本文就来简单分享一下：

螃蟹可以和白酒一起吃，但是白酒一次不能喝太多，《晋书·华卓传》：“得酒满数百斛，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹鳌，拍浮酒池中，便足了一生。” 更有诗句：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”。由此可见在中国古代喝白酒可以吃螃蟹。特别是肠虚寒的人吃螃蟹后常会腹痛腹泻，如果配上活血祛寒的白酒，则可很好减轻或消除吃螃蟹后的不适感。

在这里要重点说一下米酒，米酒中丰富多彩的碳水化合物和脂类物质有味儿功效，在其中的乙醇能够除腥，清甜味儿能够提鲜。因此，大闸蟹的鲜腥与米酒香甜原是最佳搭档，听说又以花雕为佐蟹。从身心健康的视角而言，大闸蟹是小寒食材，肠胃阴虚内热的人吃蟹以后总会腹痛腹泻。

但是不建议吃蟹的情况下与纯粮酒同食。从身心健康视角来讲，大闸蟹是小寒食材，肠胃阴虚内热的人吃蟹以后总会腹痛腹泻，若加上活血化瘀祛寒的酒，则能够缓解或清除吃蟹后的不适感觉的。尽管米酒配蟹最佳，但纯粮酒配蟹一样适当，吃螃蟹喝酒，尽管酒气厚实，遮盖了一部分蟹棒的美味可口。且酒烈损肝烧胃，不好健康养生。食海货时饮葡萄酒可上升血尿酸水准而引起痛风，冻啤酒还会继续减少肠胃，非常容易造成腹泻。

需要留意的是，大家在吃蟹时不适合喝葡萄酒。由于葡萄酒能够激话螃蟹肉中的嘌呤成分，食海货时饮葡萄酒可上升血尿酸水准而引起痛风，凉葡萄酒还会继续减少肠胃，非常容易造成腹泻。

热心网友 时间：2022-03-22 04:13

螃蟹能和酒一起吃。
螃蟹不宜与以下食物同吃：
1、螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
2、螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
3、螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
4、螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
5、螃蟹+紫苏叶：腹痛
6、螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻
8、螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
11、螃蟹+蜂蜜：中毒
12、螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
13、螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
14、螃蟹+冷食：必导致腹泻
15、螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
16、螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
17、螃蟹+柿饼：腹痛
18、螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
19、螃蟹+橘子：令患软痈
20、螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
21、螃蟹+香梨：伤肠胃
22、螃蟹+葡萄：身体不适
23、螃蟹+花生：腹泻
白酒不宜与以下食物同吃：
1、西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
2、胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
3、核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
4、柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
5、牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
6、海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
7、白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
8、白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
9、啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。
10、酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
11、解酒忌浓茶：醉酒后，饮用大量的浓茶，茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
12、鲜鱼忌美酒：含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸 收量的6～7成。

热心网友 时间：2022-03-22 05:48

吃海鲜的时候尽量不要喝啤酒，海鲜酱啤酒容易导致尿酸过高，很容易引起痛风。但是可以喝白酒，白酒温热，螃蟹寒凉，可以起到一个中和的作用。

热心网友 时间：2022-03-22 07:56

如果是白酒的话是可以的，因为螃蟹是寒性。吃多了喝一点白酒的话可以缓解一下，但是如果是啤酒就不可以，因为啤酒也是寒性的，两个的一起使用刺激的胃部，影响消化。

热心网友 时间：2022-03-22 10:21

希望你最好不要这么做，虽然不会给健康造成大碍，不至中毒，但是，这并不是很好的餐酒搭配。 所以根据自己的喜好适当食用就行。

热心网友 时间：2022-03-22 13:02

可以肯定的告诉您，可以的，现在是吃螃蟹的季节，我们经常在酒桌上喝酒吃螃蟹。

热心网友 时间：2022-03-22 16:00

可以，以烫的黄酒最佳，能驱寒杀菌。其他白酒次之，啤酒不好，果酒更不好，容易拉肚子

热心网友 时间：2022-03-22 19:15

能一起吃，螃蟹要新鲜，吃后不能喝凉水