发布网友 发布时间:2022-03-22 00:44
共9个回答
热心网友 时间:2022-03-22 02:13
大概率是馋了,想要吃。
猪脚面是广东一带的传统风味小吃,属于粤菜系。汤色金红、猪脚酥烂、汤汁鲜美、猪脚滑润。选择猪的前脚,短粗、肥嫩、洁白、新鲜的为最好,前猪脚筋肉较多,煮起来易烂。炖的时候,要用微火慢煮,使炖熟的猪脚软烂而不散,吃起来才好。
原料配单
煲猪脚;猪脚1800克、水发黄豆130克、泡发花生米100克、八角3克、桂皮2克、花椒2克、小茴香1克、香叶2片、干辣椒5个、冰糖20克、大葱50克、老姜25克、黄酒25克、酱油15克、老抽5克、盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、清水4000ml。
猪脚面:细面线150克、香葱末适量、香菜末适量、猪脚1个、猪脚汤适量。
制作步骤
1、把香料放入香料盒盖好盖子备用。姜拍破葱切段备用。把猪脚用刀破开;
2、猪脚破开后再横切一刀,把每只猪脚切成四瓣,然后用清水浸泡30分钟,浸泡好后把猪脚洗净,用凉水下锅煮开,开锅后煮5分钟;
3、在汤锅的料斗里放入泡黄豆、泡花生、香料、葱姜、冰糖和干辣椒;
4、往汤锅中注入4000ml的清水,倒入酱油和老抽;
5、往汤锅中倒入黄酒,撒少许白胡椒粉,然后把煮烫过的猪脚下入锅中;
6、汤锅中放入所有原料后,盖好盖子用小火炖两小时,然后用盐和鸡精调味;
7、把调好味的猪脚连同汤倒入砂煲中,用微火再慢炖一小时,待猪脚完全软烂后便可关火。此时,如喜欢吃猪脚面,可把面线煮熟捞入碗中,浇上猪脚汤放里一只猪脚,再撒少许香葱和香菜末便可食用。
此汤特点;汤色金红、猪脚酥烂、汤汁鲜美、猪脚滑润。
热心网友 时间:2022-03-22 03:31
日有所思,夜有所梦,我们在梦中所见到的事情跟现实是不一样的,我们不要相信迷信,也不要相信梦境,要相信科学。热心网友 时间:2022-03-22 05:06
这梦和生活也是有联系的,也就是说这梦说明你最近应该是比较想吃好一点的东西,也就是说最近吃东西应该是比较清淡的。所以说做梦都想吃这个好一点的,这很正常的。就是一个梦,说出来什么事儿都没有。热心网友 时间:2022-03-22 06:57
虽然你还没醒,但是已经有点饥饿感。还有可能就是你好多天没有吃到自己喜欢的食物了,可以考虑改善一下伙食啦。热心网友 时间:2022-03-22 09:05
那可能是你饿了,会想到自己想吃的东西。想吃就可以做啊!如果不会做出去点一份。热心网友 时间:2022-03-22 11:30
梦还挺丰富的呢,这里面还缺点儿酒啊,你的活当中是不是总是猪蹄和面条啊?嗯,就是一个意识形态的反应而已,但是根本受不了,明不了什么意义,你知道吧?他也不能确定你的未来和走向。是你平时的工作或者压力太大的一种表现而已。热心网友 时间:2022-03-22 14:11
只是做了一个梦而已,没必要当真太在意了。热心网友 时间:2022-03-22 17:09
梦里发生的事情是人幻觉产生的,也是虚伪的,请你不必信以为真。热心网友 时间:2022-03-22 20:24
说明你饿了,平时多吃点营养的东西,注意储备在身体内