糯米团子的做法

发布网友 发布时间：2022-03-21 23:31

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热心网友 时间：2022-03-22 01:17

主料：糯米粉100克、热水80克、红糖25克

辅：玉米淀粉5克、海苔片少量

1.糯米粉中加入热水揉成面团

2.每20克一份，揉圆

3.用牙签在糯米团上压出一道印子

4.剩余的糯米面团取适量揉成小圆球，粘在印子上方，做成尾巴的样子

5.再取适量糯米面团做成柴犬腿脚的样子，粘在印子两侧

6.开水下锅，煮熟

7.捞出过一下凉白开

8.捞出沥干水分，在尾巴下面贴十字海苔，作为pp

9.将红糖中加入少量水，煮开，再倒入玉米水淀粉，熬成稍浓稠的红糖液

10.刷在柴犬尾部，上色即可

11.柴犬pp糯米团成品图

热心网友 时间：2022-03-22 02:51

1、糯米提前浸泡4 小时以上，加少许水煮熟（浸泡过的糯米吸水量不大，要比平常煮饭少很多），小心煮糊，关火后“焖”是必须滴，这样糯米才能软透。

2、趁热拌入一大匙糖，拌匀。

3、准备好所需的糯米和豆沙馅。取100克左右的糯米在保鲜膜上（可以在保鲜膜上先抹点水防沾），压平。

4、中间放上豆沙馅，用保鲜膜协助收圆。

5、去掉保鲜膜 ，在表面放一些竖果装饰即可。

5、吃的时候，揪一块糯米团揉圆，然后放到熟黄豆粉中，让其表面粘满黄豆粉，最后淋上红糖汁就可以开动了。

以上做法都很好吃。

热心网友 时间：2022-03-22 04:43

用料

主料；糯米250克、无花果2个、葡萄干50克、香蕉片20克、蔓越莓干50克。

辅料；各种果仁100克。

什锦糯米团的做法

1、糯米用水漂洗干净后控净水（不需浸泡），加1：1的水入高压锅加盖加阀大火上汽后转中火30分钟，自然泄气冷却备用。

2、各种干果剥取果仁，装入食品袋用擀面杖稍微擀碎。

3、无花果切成小丁，葡萄干洗净控水切丁，香蕉片掰成小块。

4、把所有的干果碎和果干混合均匀备用（果干可以随自己的喜好来决定）。

5、冷却好的糯米粉用勺子拌散。

6、取一保鲜膜包入少许糯米饭，用手包紧实一点，这样操作不脏手。

7、把糯米团放入果干碎中，使表面裹满果干，用手团紧即可食用。

8、什锦糯米团成品图。

热心网友 时间：2022-03-22 06:51

热心网友 时间：2022-03-22 09:15

热心网友 时间：2022-03-22 11:57