洋槐花能吃吗?
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发布时间:2022-03-20 01:07
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时间:2022-03-20 02:36
洋槐花可以吃,很多人把洋槐花拿来做菜。洋槐花具有清热解毒、凉血止血、防止血管硬化等作用。
洋槐花的做法:
蒸洋槐花:用清水将槐花淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。
槐花菜:把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,像一盘碎玉,色香味俱佳,让人胃口大开。
槐花饺子:在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,收藏,备用。
要做饺子馅时取出干槐花若干,用热水充分浸泡后,用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成。
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时间:2022-03-20 03:54
能吃的
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时间:2022-03-20 05:29
能吃的
洋槐花有药用价值的
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时间:2022-03-20 07:20
槐花口感清香脆嫩、微甜,入肴古来有之。它既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。
现代药理研究发现:槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。
槐 花: 别名:洋槐花、刺槐花营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。药理功效:味微苦、凉,清热凉血,止血降压,可治疗痔疮、漏血、鼻出血、子宫出血、尿血症。
食用方法:清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。
野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养彦美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是"肠道*".
主料:洋槐花。
在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。
1,烙槐花。
槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
2,槐花鸡蛋汤。
汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。
准备好的槐花入锅。
鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色。
特点:槐花香气浓郁,应时应景之味。
能吃的花:
映山红。割草的时候折了生吃。酸,甜,脆。
南瓜花。爆炒,加切碎的青椒。软。
栀子花。用开水烫过,在冷水中泡一天,炒吃。香。 木槿。鲜炒。软滑。木槿夹篱笆,开花时极美。扦插可以成活,乡人称为菜花树。木槿花我已二十年没吃过了。 阳雀花。学名锦鸡儿。叶小,腋间有刺,生林下阴湿处。阳雀花炒鸡蛋,妈妈说可治头痛。 野天麻花。有人叫夜来香,学名不详。叫夜来香的植物多,这是草本,花红色,炒鸡蛋吃味道美。 洋槐花。洋槐花美如梦,清香一夏。白里透着淡绿的花瓣,纯洁如年少时的爱情。书上说它能吃,我不攀折它,让它点缀在屋前。 桂花。桂花虬枝铁干,中秋前后,老叶间结满米粒大的*花朵,花香如醇。桂花糖,桂花茶,我未曾吃过。上海产的桂花陈酿,不知不觉就喝醉了。 茉莉。阳台上一株茉莉,迎风婀娜。我不愿摘下一朵放进茶杯。 野菊花。金黄的野菊花开遍山坡,田埂,把我的家乡打扮得灿烂。浓郁的香气是属于田野的。每年夏天都要买野菊花冲凉茶吃,气清,有丝丝甜味。 鸡冠花。鸡冠花熬瘦肉汤,滋补。煮过的鸡冠花可嚼食,鲜美。 金针花。将未开的金针花带露采撷,十条二十条就够了,素炒,上桌。口间轻轻地一嚼,将春天都咬得生疼。