普通螃蟹怎么清洗

发布网友 发布时间：2022-02-21 10:33

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共14个回答

热心网友 时间：2022-02-21 12:03

怎么洗螃蟹才干净?每次将到中秋，让人馋嘴三分的大闸蟹就得上市囖，时令的螃蟹卖得便宜，又肥大美味，但是买下来的螃蟹应该怎么清洗才干净呢?今天就和大家分享4个洗螃蟹的方法。

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第一种洗螃蟹的方法：
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。

第二种洗螃蟹的方法：
如果怕螃蟹夹手，先准备一盆约45度的热水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。然后再按清洗步骤过行。
1、如果你是蒸了吃也不用*螃蟹。将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。但我个人认为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。
2、如果你是煮着吃也不怕螃蟹顶锅盖了。煮螃蟹时放入一些盐(可多放些)、葱、姜，煮开了以后再放入一些料酒，料酒和小葱能去除腥味和增香，生姜能解毒和增鲜，盐能使蟹肉入味。煮蟹的汤可下面条或煮汤。
3、如果你是烧了吃就可把螃蟹直接放在砧板上劈。然后将螃蟹的切口处放在2:1淀粉与干面粉的粉上，防止蟹汁流失，再放入锅中用油煎炸一下，然后放入调料和香料烧。但我个人认为大闸蟹这种吃法(如香辣蟹)没了螃蟹的鲜味，可能不太适合江南人的口味。

总之，不管何种烧法和吃法，只要合自己口味就行。吃螃蟹就是吃个气氛和心情不能当饱了来吃。祝大家螃蟹吃得既卫生健康又心情愉快!
第三种洗螃蟹的方法：
1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，
2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止，
3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳，
4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，
5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏，
6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

第四种洗螃蟹的方法：
1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。
2、拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
4、接下来是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

热心网友 时间：2022-02-21 13:21

你好，朋友
个人认为。首先准备一盆清水加入一些白酒，
将螃蟹放入盆中，让螃蟹在水中浸泡5-10分钟，
通过白酒的刺激将体内的脏物全部排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕，
如果家中没有白酒，可以用45度的温水将其烫晕。
用食指和拇指抓住螃蟹盖的两侧，
另一只手用牙刷将螃蟹的八条蟹腿、蟹盖的两侧以及蟹钳依次刷干净。
特别是蟹钳要多刷几次，因为蟹钳上的毛特别多，容易藏污纳垢。
抓住螃蟹的两侧，将蟹脐翻开，
用牙刷清理蟹肚，这个地方会藏许多泥沙，一定要清理干净。
之后再用流水清洗几遍，
就可以入锅煮食
谢，谢。

热心网友 时间：2022-02-21 14:55

1.
先用附带的水浸泡一段时间，让螃蟹吐出脏东西。
2.
用筷子从螃蟹的嘴巴处用力的戳下去，戳下去后再左右移动一下，这样螃蟹就死了，然后再剪断绑螃蟹的...
3.
用牙刷把螃蟹的各个部位都清洗干净，尤其是蟹脚和蟹身的接缝处，用牙刷刷干净。

热心网友 时间：2022-02-21 16:47

普通螃蟹的清洗，首先要把它放在淡盐水中进行清算，然后用小毛刷对表皮进行简单的刷洗就可以了。正常来说，螃蟹是没有太多的脏东西的。

热心网友 时间：2022-02-21 18:55

普通的螃蟹要清洗干净，你可以把它泡到盐水当中一段时间，这样它就会把自己体内的一些脏东西吐出来。然后清洗表面之后就可以烹饪螃蟹了。

热心网友 时间：2022-02-21 21:19

普通的螃蟹想要清洗干净，首先必须要使用一个有效的工具刷子进行清水边冲，边洗边刷，这样才能达到更理想的清洗效果。

热心网友 时间：2022-02-22 02:59

普通的螃蟹想要清洗的话可以在清水里面，加上一些盐，然后让他泡一会儿就可以吐出沙子。

热心网友 时间：2022-02-22 06:13

你好，普通螃蟹的清洗就是放入水中撒上食盐，让螃蟹吐一吐，脏物就可以，谢谢

热心网友 时间：2022-02-22 09:45

普通螃蟹，人们在清洗的时候一般会找一个干净的牙刷或者毛刷。利用清水仔细的清洗螃蟹的腹部。

热心网友 时间：2022-02-22 13:33

螃蟹吃起来虽然很美味，但是在清洗上面却十分的麻烦，尤其是在用螃蟹清蒸的时候，如果没有将螃蟹清洗干净的话，不仅吃起来十分的带腥味，而且还会带有一些泥沙，被我们误吃进去，不仅影响口感，还会影响身体健康，因此螃蟹应该如何才能清洗干净呢？一起来看看吧。

第一步：首先我们需要拿一个大盆，并且往里面加入一些温水，大约45度就可以了，倒入温水之后将螃蟹放入进去水的高度，应该没过螃蟹才可以。

第二步：当我们将螃蟹浸泡在盆里之后，就可以拿出一把牙刷，然后用手抓住螃蟹的两边，并且用牙刷使劲的刷洗螃蟹的背部，腹部以及嘴部。

第三步：帮我们将那三个部位刷，洗干净之后就可以捏住螃蟹两侧的腿以及钳部，再次进行刷洗，如果螃蟹稍微有点脏的话，可以多次刷一下再进行清洗。

第四步：接着将螃蟹的覆盖撬开，并将里面的排泄物弄出来，最后再用牙刷清洗大闸蟹的腹盖内和蟹钳，然后再用流动的水冲洗一下。

第五步：当我们完成以上的全部步骤之后，就可以将已经刷洗好的螃蟹放进装有干净水的盆里面，再次浸泡10分钟左右就可以上锅清蒸了。

螃蟹虽然美味，但是清洗的时候也一定要仔细，不然再美味的螃蟹也会被肋骨行为所覆盖，大家可以根据上面的步骤认真的去清洗哦。

热心网友 时间：2022-02-22 17:37

说到这个普通的螃蟹的话，那么挣上几块钱，想要清洗的时候，你可以直接用牙刷进行清洗就可以了，还是比较重要的

热心网友 时间：2022-02-22 21:59

普通的螃蟹只要把螃蟹腮拿出去洗净，然后上锅蒸就可以了，螃蟹腮，一定不能吃的，那都是一些杂质的东西都是环境污染的。

热心网友 时间：2022-02-23 02:37

这是螃蟹是很简单的 清洗非常简单 你就对着水龙头把它多清洗几遍就可以了 然后用清水煮

热心网友 时间：2022-02-23 07:31

普通螃蟹不需要太过清洗，只要买回来螃蟹，用刷子刷一下就可以