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为什么破壁机煮绵粥有生味

发布网友 发布时间:2022-03-17 17:58

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热心网友 时间:2022-03-17 19:27

破壁机煮绵粥有生味的原因是绵粥是用小米或者稻米煮成的粘稠食物,一般是单种米类材料,可能会存在一些生味。
通常来说,我们常吃的水果、蔬菜中的大部分,人体可以通过咀嚼和消化摄取,但是它们的种子一般非常坚硬,难以咀嚼与下咽,不易消化。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等,如果放弃实在可惜。通过破壁,我们就能轻松地获得其中的营养。而果皮虽不像种子那样坚硬,但部分果皮不易咀嚼,如葡萄皮、番茄皮,人体不易消化吸收,破壁能方便我们获得其中的膳食纤维、植化素等。
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