夏季凉拌钢丝面分分钟秒杀你的胃，凉拌钢丝面用什么去制作？

发布网友 发布时间：2022-03-17 17:46

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懂视网 时间：2022-03-17 22:07

钢丝面做法：

1、准备材料：钢丝面适量、葱花适量、香菜末适量、紫菜适量、虾皮少许、盐1勺、鸡精1勺。

2、钢丝面提前一晚用水浸泡。

3、香菜和小葱切末。

4、锅中烧开水，放入紫菜和虾皮。

5、下面。

6、放葱花。

7、加盐和鸡精。

8、加香菜出锅即可。

钢丝面：

钢丝面是内蒙西部特有的美食。钢丝面是用玉米面经过多道工艺制作而成，较硬，因此被称为钢丝面。吃法：钢丝面在锅里煮好捞到碗里，浇上荤素哨子汤，再调上油泼辣子、酱醋等调料后食用。

热心网友 时间：2022-03-17 19:15

合适夏季的早餐一定要清新健脾开胃，高温天气的时候，早晨从太阳出来开始，温度愈来愈高，到七八年温度就很高了，吃个早餐就非常容易没有胃口，因此来个健脾开胃的早餐就非常棒。今日分享的这道早餐就是我近期常常服用的一种早餐作法，无需花过多时间，一把鲜面条就可以，湿面条或是面条都可以。我喜欢吃湿面条，谷味更浓，口味更劲道。

跟生活中的炒面类似的作法，添加调味品，制成料汁，最终解决一下，拌和拌和就能吃。火锅配菜我很喜欢添片丝瓜，清新又脆口，水分又充裕。还能够来个油炸花生，吃着更起劲。这类早餐口味辣爽健脾开胃，加一点丝瓜提味，总体尤其清新，用于当早餐或是不愿煮饭的时候吃，尤其适合。早餐一定要吃，这道合适夏季的早餐分享给大家，有兴趣就收藏起来，下边分享详尽的制作流程。

【所需原材料】

一把湿面条，四五瓣蒜头，一根丝瓜，适量葱段，10克干辣椒碎，5克辣椒粉，20克芝麻，适量麻椒油，20mL生抽酱油，适量米醋，少量白砂糖，适量盐，少量味精，少量芝麻油，一把油炸花生。

必须1000道经典菜谱、1000多种多样特色小吃和500道酱汁秘方的，关心大家微信公众平台“清竹莹”就可以全自动得到。

【制做流程】

1.蒜头拍扁，剁碎蒜泥；黄瓜清理整洁，取一半就可以了，先切一片，再切割成丝预留。

2.把蒜泥放进菜盘中，再加一把葱段，10克干辣椒碎、5克辣椒粉、20克芝麻。麻椒油烧开，淋到食物上，激起一下食物的香气。搅拌均匀。

3.随后往菜盘里加入20mL生抽酱油，适量米醋，少量白砂糖，适量盐，少量味精，最终倒进少量芝麻油，搅拌均匀预留。

4.出锅烧开，水卡以后放入湿面条。一共点三次水，煮开就可以了。

5.煮开以后捞出来过一遍凉开水。

6.鲜面条捞出来浸盆，放进碗中，把前边调准的料汁倒进来，搅拌匀称。

7.随后装到菜盘中，放进黄瓜丝，再放一把油炸花生。搅拌一下就可以吃完。

小提示：

1.香辣的口感依据本人爱好来调整，喜欢吃酸一点就加上多一点醋；辣椒粉等还可以调节。

2.鲜面条用湿面条或是面条都能够。

热心网友 时间：2022-03-17 20:33

热心网友 时间：2022-03-17 22:08

热心网友 时间：2022-03-17 23:59