钢丝面的做法，钢丝面怎么做好吃，钢丝面的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-08 18:44

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懂视网时间：2022-04-08 23:05

钢丝面做法：

1、准备材料：钢丝面适量、葱花适量、香菜末适量、紫菜适量、虾皮少许、盐1勺、鸡精1勺。

2、钢丝面提前一晚用水浸泡。

3、香菜和小葱切末。

4、锅中烧开水，放入紫菜和虾皮。

5、下面。

6、放葱花。

7、加盐和鸡精。

8、加香菜出锅即可。

钢丝面：

钢丝面是内蒙西部特有的美食。钢丝面是用玉米面经过多道工艺制作而成，较硬，因此被称为钢丝面。吃法：钢丝面在锅里煮好捞到碗里，浇上荤素哨子汤，再调上油泼辣子、酱醋等调料后食用。

热心网友时间：2022-04-08 20:30

主料
钢丝面
200g
鸡蛋
180g
紫菜
10g

辅料
葱
1根
盐
1勺
鸡精
1勺

步骤

1.食材：钢丝面，葱，鸡蛋，紫菜；

2.锅中倒油，炒香葱花；

3.倒入适量清水；

4.凉水下钢丝面，加盐，鸡精，盖上锅盖煮；

5.水烧开，转小火，打入鸡蛋，继续煮；

6.煮至鸡蛋和钢丝面都熟后，放入紫菜，关火；

7.盛入碗中。

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