球生菜怎么做好吃，球生菜的吃法

发布网友发布时间：2022-03-17 17:47

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懂视网时间：2022-03-17 22:09

生菜球做法：

1、准备材料：虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量。

2、虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。

3、生菜修成贝壳状。

4、胡萝卜、玉米粒焯水。

5、锅中放少许油，先将培根煎出油。

6、再倒入胡萝卜、玉米粒、虾仁粒、黄瓜粒。

7、翻炒几下，水淀粉勾芡，盐、鸡精调味。

8、将食材放在修好的生菜上即可。

热心网友时间：2022-03-17 19:17

用料

主料：生菜400克、大蒜30克、红椒1个

辅料：蒸鱼豉油30毫升、白糖1克、蚝油20毫升、原味鲜1克、食用油20毫升、精盐1克

1、主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净，大蒜和红椒切末。

2、取一小碗，加入蒸鱼豉油，白糖，蚝油和原味鲜，搅拌均匀后备用。

3、锅中烧水，水开后加精盐和几滴油。

4、下生菜。

5、汆烫约15秒左右关火。

6、捞起烫的生菜，沥干水分后摆入盘中。

7、另起油锅，下大蒜，辣椒末煸香。

8、淋入事前备好的酱汁。

9、熬至浓稠时关火。

10、趁热淋入菜上面，即可美美的享用啦。

热心网友时间：2022-03-17 20:51

蠔油生菜

材料
球生菜500克，大蒜头2爿，水淀粉1调羹，蠔油适量。

做法
1、将球生菜洗净切大块，放开水锅内打个滚捞出用冷开水冲凉沥水装盘；
2、起油锅下切碎的蒜头爆香，倒入适量蠔油和少量开水，用一调羹水淀粉勾薄芡淋在生菜上即成。