蚝油生菜球的制作方法

发布网友发布时间：2022-03-17 17:47

共1个回答

热心网友时间：2022-03-17 19:17

主料
球生菜200克
黑木耳8克
辅料
盐适量
蚝油15克
香葱2棵
姜适量
胡萝卜5克
蒜适量
食用油适量
蚝油球生菜的做法步骤
space
点击查看大图
1.原料：球生菜洗净，泡发好的黑木耳，香葱、姜、蒜切碎备用。
space
点击查看大图
2.将球生菜用手撕成大小相同的块状，装盘备用。
space
点击查看大图
3.锅内烧开水，放入黑木耳焯一下捞出装盘备用。
space
点击查看大图
4.开火，锅内倒入适量的油，待油温稍热时，下葱、姜、蒜炒香。（葱花要留一些，以后用。）
space
点击查看大图
5.将球生菜倒入锅中，大火快速翻炒。
space
点击查看大图
6.加入蚝油，翻炒均匀。
space
点击查看大图
7.加入黑木耳，撒入适量的盐，炒匀。
space
点击查看大图
8.将胡萝卜末倒入锅中，炒匀，关火。
space
点击查看大图
9.盛盘，撒上剩余的葱花。
space
点击查看大图
10.一盘清清爽爽的蚝油球生菜上桌了。

首页

文章

蚝油生菜球的制作方法