爆炒金蝉的做法，爆炒金蝉怎么做好吃，爆炒金蝉

发布网友发布时间：2022-03-17 17:39

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热心网友时间：2022-03-17 19:09

主料

金蝉

200g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.金蝉从冰箱中取出，到水中解冻

2.捞出，控水，撒上适量盐腌制五分钟

3.锅中放入适量花生油，烧制八成热

4.倒入腌好的知了猴，不停地翻炒

5.炸至金蝉变为金*即可

6.盛入盘中，美味下酒菜诞生了！

小贴士

知了猴一定不要等到变成金蝉以后再吃，那样金蝉的肉质发硬，口感不好。

热心网友时间：2022-03-17 20:27

1.金蝉清洗干净

2.锅里烧开水

3.放入金蝉

4.都漂浮到水面上来就可以了

5.捞出备用

6.切成块

7.葱花姜片切好备用

8.锅烧热，放油

9.切开肚子是凝固的蛋白质

10.放入葱花和姜片翻炒

11.放入金蝉

12.继续翻炒，直到出现金*的边，放入食盐

13.放点鸡精，出锅

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