用糯米做出来的食品，有哪些好吃的呢？

发布网友 发布时间：2022-03-17 17:53

我来回答

共10个回答

懂视网 时间：2022-03-17 22:14

糯米可以做糯米饭、水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨。

1、糯米饭：糯米清洗浸泡2小时，倒入电饭煲，电饭煲打到蒸饭模式；准备葱花，腊肠、香菇、胡萝卜切丁，鸡蛋打散；锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟；倒入腊肠、香菇、胡萝卜，翻炒均匀；加盐，倒入糯米饭，中火炒熟即可。

2、水果糯米滋：把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起，搅拌成糊状，上锅，开水蒸20分钟左右；取出趁热放入黄油，搅拌至黄油融化；橘子去皮，草莓提前洗干净，控干水分；准备椰蓉，取一小块糯米压扁，两面都粘上椰蓉，包入橘子，包完再在椰蓉里滚一下即可。

3、糯米鸡：糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软；姜切片，香菇、鸡肉切块；锅中放油，加姜、香叶、放鸡肉，炒至变色，加老抽、盐、香菇，倒入糯米，翻炒均匀；用荷叶包好，隔水大火蒸35分钟即可。

4、糯米饼：糯米粉冷水和面，取一团面拍扁，包上豆沙馅料，包好后拍扁，热油下锅，小火烙饼，两面煎黄即可。

5、糯米蒸排骨：排骨切小块，糯米用水浸泡一个晚上，用姜蒜末，老抽、生抽、蚝油、料酒、盐抓匀后腌制半个小时以上；粽叶用淡盐水浸泡半个小时后洗净，铺在蒸笼上；将腌制好的排骨放在糯米里忙打个滚，沾满糯米；把糯米排骨放在粽叶上面，将粽叶包裹起来，将蒸笼放在砂锅上，盖上盖子，大火烧开后继续蒸20分钟，出锅，撒上葱花即可。

热心网友 时间：2022-03-17 19:22

我们的生活中您经常会看到用糯米制成的糕点，那么这些糕点有许多人是非常爱吃的，因为糯米他非常的弹牙。以及有一点软糯，有的人非常喜欢这样的口感，因此对于糯米做出来的食品他们总是非常喜爱的。那么今天我们要说的就是用糯米做出来的食品，有哪些是比较好吃的呢？

首先我们要说的就是糖油粑粑，因为糖油粑粑它可以说是长沙的一道特色小吃。那么它的制作材料主要有糯米粉以及一些糖水，那么我们在制作的时候，首先要在锅上烧好热油。并且这个油不能太多，最好是能够淹没一半厚度的糖油粑粑就好。这个时候再用油煎另一面，然后再反过来见一面，倒入糖水以后，一直到糍粑变色就可以食用了。

其次就是有的时候我们还可以吃到江米凉糕，那么这个江里的凉糕它的制作主要是用江米还有糯米，还有金糕等豆沙原料来制成。那么它非常的好吃以及非常的软糯，当糯米包裹着非常甜的豆沙时吃上一口一点都不粘牙，而且也不腻口。特别适合夏天我们出去玩的时候买一份来吃，这样的话不仅有饱腹感，而且能够帮助人们解除给人非常清甜的感觉。

那么最后一种就是我们经常可以看到用糯米制成的凉糕，而且这些年糕可以说是老北京的一种传统的糕点，在制作的时候首先需要将糯米泡好，并且我们需要将糯米蒸熟。然后再将这些热的糯米放在干净的布上，戴上手套将它们搓揉成泥状，然后再用手压平。这个时候我们可以在中间放上一些自己喜欢的馅料，比如说一些豆沙，再将剩下的米倒在豆沙上，继续用手压平。这样的话等它晾成块的时候，我们就可以用刀将它切开。

热心网友 时间：2022-03-17 20:40

热心网友 时间：2022-03-17 22:15

热心网友 时间：2022-03-18 00:06

热心网友 时间：2022-03-18 02:14

热心网友 时间：2022-03-18 04:39

热心网友 时间：2022-03-18 07:20

热心网友 时间：2022-03-18 10:18

热心网友 时间：2022-03-18 13:33