球生菜的做法
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发布时间:2022-03-17 17:47
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时间:2022-03-17 19:17
生菜的常见做法
1、蒜蓉炒生菜
将新鲜的生菜用清水清洗干净之后,放在一边备用,记得要多浸泡一会儿,这样子可以将生菜叶中的泥沙清洗出来。将蒜清洗干净之后,切成细末,放在一边备用,在锅中放入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香,接着将生菜放入爆炒,几分钟之后,放入适量的盐,最后就可以出锅了。
2、生菜牛肉荞麦面
将新鲜的牛肉切成片状,放在碗中,加入料汁,腌好放在一边备用。在洗干净的锅中放入适量的清水,除非之后将荞麦面放入,煮2到3分钟左右就可以了。随后将洗干净的生菜放入,之后再将牛肉放入,之后,用大火煮到牛肉变色之后就可以了,放入适量的盐,也可以根据自己的口味加入一些胡椒粉和辣椒,最后放入适量的葱花就可以了。
3、生菜拌黑木耳
将木耳用温水泡发好之后,用手撕成小块儿,放在一边备用,记得要开水冲一下。将生菜用,清水泡一个小时左右之后清洗干净,撕成小片之后放在一边备用,将苦菊菜和黑木耳,放在一边备用,将青椒切成小段儿,放在一边备用,取一个干净的碗,放入适量的醋,生抽,盐,白糖,调成酱汁后搅拌均匀,最后将它倒入菜中,搅拌均匀之后,可以根据自己的口味加入香油和花椒油,搅拌均匀之后就可以了,如果在夏天使用的话,可以先放入冰箱冷藏一下。