生菜球怎么凉拌？

发布网友发布时间：2022-03-17 17:47

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热心网友时间：2022-03-17 19:17

做法：

1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖，让辣椒粉在这些佐料里慢慢出味道。这个佐料酱做好后放段时间。就是刚开始准备做饭的时候，先把这个佐料酱做好，放在一边。

2、把生菜洗净，泡在水里，让农药慢慢稀释掉。然后把生菜叶捞出来，把水沥干。

3、要开始摆桌子吃饭的时候，切出葱花。

4、沥水后的生菜，用手撕扯成一口一叶的样子。梗部分，最好用手指压断一些，好入味。

5、把葱花、生菜和佐料酱一同拌匀即可。要轻轻地，不要让嫩嫩的生菜叶在粗鲁的动作中受伤“淤血”。让生菜叶自动地吸入那些佐料的味道，才能够吃出最新鲜的生菜味道的。