香弹煮是什么意思

发布网友发布时间：2022-04-08 18:31

共2个回答

懂视网时间：2022-04-08 22:53

香弹煮是蒸米饭。香弹煮和快速煮都是蒸米饭的做法，但香弹煮与快速煮有明显区别：

1、吸水、加热时间不同：快速煮是没有吸水时间，开始煮饭就是全功率的加热；而香弹煮有几分钟的吸水时间，加热阶段会有加热间歇，吸水时间也会长一点。

2、口感不同：快速煮出来的米饭口感一般，但是香弹煮出来的米饭会比快速煮更加可口、劲道。

3、营养不同：快速煮是为了迎合快节奏的生活，能尽快吃上饭，节约时间，不去关注口感跟营养；而香弹煮能让米饭的营养尽量保存，反馈给用户。

热心网友时间：2022-04-08 20:01

香弹煮是电饭煲的一个功能，跟电饭煲的快速煮意思差不多，都是煮饭的一个过程。但是它跟快速煮是有区别的，而这两者最明显的区别则在于香弹煮所蒸煮出来的米饭要比快速煮蒸煮出来的米饭好吃很多。