如何晒龙眼

发布网友发布时间：2022-03-17 17:22

共3个回答

懂视网时间：2022-03-17 21:44

晒龙眼肉正确的方法：

1、将新鲜龙眼剪去枝梗。

2、用大约90度的热水，完全没过龙眼，烫几分钟捞起沥干。

3、然后放在太阳底下晒干。

4、晒干后剥去龙眼壳，盖上一层网纱继续晒一天。

5、晚上将龙眼核剥下来。

6、再放在太阳底下再晒足一天即可。

龙眼：

桂圆，别名：龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵，是无患子科植物，华南四大珍果之一。桂圆原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。

热心网友时间：2022-03-17 18:52

有好多种方法的。
我家以前一次做元肉是直接烘干，再剥壳的。（话说这种是最下宗的，但只有本地的鸡眼才适用，好像广眼边壳烘肉会变黑）
我在电视上看厂家是剥出肉用火炉烤。
一般农家晒龙眼肉却多了一个程序，就是剥出的龙眼肉要用水煮一下（这个度我就不会把握了），然后晒干。

热心网友时间：2022-03-17 20:10

用火炉烤啊，那种烧煤的火炉烤干，烤的时候得看着，烤个三四个小时就干透了，就好了，不要再烤了，也不会等第二天有苍蝇了呀！