桂圆肉是怎样晒出来的

发布网友发布时间：2022-03-17 17:22

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热心网友时间：2022-03-17 18:52

具体做法如下：

用料：龙眼适量

1、首先先把龙眼放在竹盘上，放到有太阳的地方暴晒。

2、晒3-5天，等到它的果肉缩水变小，就变成了桂圆，就可以吃了。

3、还有另一种做法：把龙眼肉放烤箱里扭100度，上下火烤7-8小时。

4、把考好的桂圆肉密封保存即可。最好等龙眼果实成熟的时候（八月中旬）再采并进行加工，这样口感会更好。

热心网友时间：2022-03-17 20:10

要晒桂圆肉，首先要选好桂圆，晒的桂圆不能是那些肉多水多的，必须选那些肉层比较薄的
。将新鲜的桂圆放在露天的阁楼上去晒就可以~大概晒十来天你自己觉得桂圆干的差不多就好了，晒好之后，用袋子或者罐子装起来放在比较干燥的地方储存。

晒的时候可以先去掉桂圆的枝，晒起来方便些~（注意：去枝的时候千万不能将桂圆的蒂也去掉，这样晒出来的桂圆肉会发霉的）

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