发布网友 发布时间:2022-03-17 17:21
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-17 21:42
家用饭碗可以放烤箱。优质瓷碗可以放烤箱,不过前提是瓷碗是纯色,没有彩釉或者金属镶边,因为掺杂了杂质的高岭土制成的瓷碗,加热时容易产生毒性,危害健康。但彩釉瓷碗不能放进烤箱,因为烤箱可达到250°C,这个温度会导致瓷碗彩釉颜料里的重金属析出,对人体健康可构成威胁。
使用烤箱的注意问题:
1、烤箱预热:在烘烤任何食物前,都要事先将烤箱预热,才能均衡食物烤制所需的时间。
2、食物过焦: 小烤箱较容易发生过焦的情况,建议在烤制的食物上盖一层铝箔纸 ,可以避免水分的大量流失引起食物烤焦。
3、避免烫伤:烤箱工作时不可用手触摸其外壳,烤箱加热时除了内部的高温,外壳以及玻璃门也会变得很烫,建议在开启或关闭烤箱时戴上隔热手套,以免被烫伤。
热心网友 时间:2022-03-17 18:50
不是所有的碗都可以放进烤箱的噢!热心网友 时间:2022-03-17 20:08
付费内容限时免费查看回答普通瓷碗是可以放入烤箱的。瓷碗本身就是经过高温烧制出来的餐具,耐热温度可达1300度,因此它耐得住烤箱的温度。但是碗口边缘带有金边的瓷碗以及彩色釉面的瓷碗是不能放进烤箱的,在入烤箱之前一定要注意区分。其次,不适合放入烤箱进行加热的餐具还有冰冻过的瓷碗、带有金边的瓷碗以及彩釉瓷碗。这些餐具在放入烤箱进行加热后,可能会发生爆裂、重金属析出等反应,不仅会污染食物,还会产生有毒的化学物质,对人体不利。因此在入烤箱之前,我们一定要注意区分餐具的材质,以免造成严重的不良后果。
像不锈钢碗、玻璃碗、铁碗、搪瓷碗这一类材质的餐具也是可以放进烤箱的,其中不锈钢碗必须是整个餐具在完全是不锈钢的情况下才能放进烤箱,如果有塑料手柄之类就不行。玻璃碗也必须选择耐高温材质的,普通的玻璃碗也不适合。