松茸炖汤，松茸要什么时候放？

发布网友发布时间：2022-03-17 17:19

我来回答

共3个回答

热心网友时间：2022-03-17 18:48

用松茸炖汤要一开始就把松茸和其他材料一起放，做法如下：

准备材料：松茸、筒子骨、黄豆、干贝。

一、食材准备。

二、筒子骨放入锅中烧开去下血水。

三、先把干贝黄豆和松茸放入锅中。

四、再放入去好血水并洗净的骨头。

五、加入适量清水。

六、盖上盖子插上电源，选择肉键等待三小时即可。

七、三小时后，放入盐调味即可装碗享用。

热心网友时间：2022-03-17 20:06

松茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以，如果肉汤，汤快好时放即可。其实不是炖得越久越有营养，象松茸这样的菌汤最多半小时，肉汤最多不要超2个小时，炖久了，营养素损失越大。

热心网友时间：2022-03-17 21:41

土鸡松茸汤　　土鸡 1只
　　松茸 100克
　　姜块 2片
　　花椒 10粒
　　料酒、胡椒粉、大葱各少许做法
　　先将鸡打理干净，斩成块,然后放入开水锅煮一下水，去掉鸡里面的血水，清洗干净备用。
　　将新鲜松茸清洗干净后备用。
　　将锅烧热后，放猪油，下鸡块炒至鸡块皮发黄时，加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右，大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用小火炖至粑时，放少量盐调味后就可以食用了。
　　小贴士
　　改用小火炖时水要一次性加够，中途加水就去掉松茸的香味乐，炖最好用沙锅

首页

文章

松茸炖汤，松茸要什么时候放？