松茸煮多长时间能熟

发布网友发布时间：2022-03-17 17:19

共2个回答

懂视网时间：2022-03-17 21:40

三分钟。松茸汤用料：松茸5-6只、盐适量、鸡精适量、花生油适量、麻油适量。

原味松茸汤的做法：

1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可。

2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道不佳。

3、汤锅烧开水，加适量花生油，倒入松茸片。

4、大火烧开转中火翻滚两三分钟，加适量盐与鸡精调味，再倒适量麻油提鲜即可出锅。

小贴士

1、松茸切忌用水泡，水泡过的松茸会流失营养和香气，影响口感。正确的清洗方法是用竹刀或者陶瓷刀刮去泥土和杂质，露出白色部分即可。用流动的清水清洗一遍，然后立即用干净的毛巾擦干。

2、松茸切片不能切太薄，容易在烹饪的过程中流失水分，影响口感。切片时应该用竹刀或陶瓷刀，把松茸切成约3mm厚。切忌不能用铁刀或钢刀，铁刀、钢刀会让松茸沾上腥气，影响松茸的味道。

热心网友时间：2022-03-17 18:48

1、松茸煮20分钟左右能熟。

2、松茸在煮的时候要尽量煮久一些，要想完全将它煮熟需要20分钟左右。松茸比较耐煮，所以煮制时间比普通的蔬菜食物会更长。

3、不过也有一些家庭在烹饪松茸的时候会在它煮熟之后继续熬煮，让里面的营养成分流进汤里，喝起来更加的鲜美。