香菇干放久了，会长那种小小的小虫，不是蠕虫的，请问这时的香菇能不能吃呢，有什么危害？

发布网友 发布时间：2022-03-17 17:27

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共13个回答

懂视网 时间：2022-03-17 21:49

干香菇长虫处理方法：干蘑菇有少量虫子，没有明显变质，可以通过干燥，熏蒸，浸泡的方法，将虫子去除后继续食用；如果虫子过多，或者是明显变质，腐败，应当丢弃香菇，不可继续食用。

干香菇储存方法：

1、干燥储存：无论是新鲜蘑菇还是干蘑菇，都具有很强的吸水性，当香菇中水量高时容易氧化，不易贮存，因此要将香菇干燥后再进行储存。储存容器内可以放入适量的干木炭或块状石灰等吸食湿剂，吸湿防潮。

2、密封储存：用陶瓷缸或铁罐等可密封的容器来盛放香菇，同时容器应内衬食品袋。在存放的过程中要尽量少开容器口，封口时要排出食品袋内的空气。

3、低温储存：蘑菇必须存放在通风低温的地方，例如冰箱。

4、避光储存：红外线会加热蘑菇，紫外线会引起光合作用，从而加快香菇变质。因此必须避免在强光下储存香菇，并避免用透光材料包装。

热心网友 时间：2022-03-17 18:57

是可以吃的但是要处理干净。
米里的虫子，酱里的蛆，都很正常的。
香菇天然的都有虫子的，要经过晾晒就没有了！！
没有虫子的是有毒的！
放心吧！！洗干净可以吃，也不要有心理障碍！以后呢香菇要用保鲜袋子放到冷冻箱里，就不会发霉，也不会生虫子

热心网友 时间：2022-03-17 20:15

这个嘛
根据生活经验是不可以吃的
先不说害处,吃东西是要营养
既然已经这样了
那也就没什么价值了
而且会有害
蘑菇表面会存在看不到的细菌
到时吃一肚子寄生虫就糟糕了
影响身体健康不说
还有这一顿蘑菇也补充不了你多少营养
何况是被细菌破坏过的
更没营养可谈
这东西吃了以后暂时没不良反映并不代表没害处
寄生虫会藏在体内影响身体健康
若干年后解剖可能会发现体内全部是虫虫
略有夸张
不过也是有这样例子的
就算没很多条
一两条在你肠子上游走
就够劲了
还会繁衍呢
哈哈
你如果已经吃过了也不要急
买杀虫的药
叫中美史克肠虫清
吃一点吧
坚持吃几天
效果不错
有必要的话
去看看医生吧
如果没吃千万不要吃
这是小钱
吃了只能满足一次口感
但会影响一辈子的健康
切忌.
还有啊，已经生虫的东西
你就不要继续相信高温了
对了
你有提到这虫不是蠕虫.不要这样想呀
只要是虫
都不能小视呀
老鼠有多瘦弱
一样会打洞
恩
就这样啦
很高兴为你回答问题
希望帮得到你

热心网友 时间：2022-03-17 21:49

生虫一般都不要。 小虫、小飞虫早早的就在食物上产孵了，在一定的湿度的条件下就会孵化出来，所以生虫证明是时间放长了、受潮了，受潮的东西很容易会发霉，霉是有毒的，吃发霉的食物容易有癌症。。。。如果发现及时，把小虫赶走再晒一晒，应该还可以吃。如果已经有很多小虫，就不要了。

热心网友 时间：2022-03-17 23:41

别吃，可能变质或受潮了，也有细菌，吃了会生病，上吐下泻。

热心网友 时间：2022-03-18 01:49

不能! 因为那些虫子恶心, 另外香菇干本身也已经变质

热心网友 时间：2022-03-18 04:13

就像大米放时间长了会有小虫子一样，你应该知道这样的大米洗干净就没问题了吧。所以就像大米一样把香菇洗净就没问题了。这不会有问题的，不过以后要好好保存它哦，我最喜欢吃香菇了。

热心网友 时间：2022-03-18 06:55

那个是受潮了，最好别吃了

热心网友 时间：2022-03-18 09:53

没有危害，洗干净就行了

热心网友 时间：2022-03-18 13:07

可以扔了。

热心网友 时间：2022-03-18 16:39

洗洗，再晾干

热心网友 时间：2022-03-18 20:27

坚决扔掉

热心网友 时间：2022-03-19 00:31

别吃了