普通的碗能放烤箱么

发布网友发布时间：2022-03-17 17:26

共2个回答

懂视网时间：2022-03-17 21:48

普通的陶瓷碗放到烤箱里是不会爆炸的，陶瓷是土、不是火药。陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温，但是千万要记住，那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热，另外，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。

陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差，受热不太均匀，没有金属模具受热快，彩色釉面高温后不太安全，建议你用白色瓷器，不要太多装饰，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。

冰冻过的陶瓷不可以立即放进微波炉。有经验的人都知道，如果将从冰箱刚拿出来的陶瓷、陶具立刻放入微波炉很可能会产生爆裂，带金属边的陶瓷碗不适合放进微波炉。金属制品是不能放进微波炉的，因此如果陶瓷碗上有金属镶边或者金属花纹不宜放进微波炉。

热心网友时间：2022-03-17 18:56

通常是不可以的；首先因为它有特制的碗和盘子，需用不粘的类型，加热后食品才能从碗中分离开；其次因为烤箱在运行的时候，温度非常高，普通的瓷碗加热后，可能会出现裂纹，甚至爆炸，因此最好是用烤箱专用碗。
如果盘子和碗是烤箱专用的则是可以的，玻璃或瓷制的容器只要加热均匀就可以，不均匀加热会存在崩裂问题。
【使用烤箱时需注意什么】
1、初次使用电烤箱时要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。擦完后建议静置风干。
2、清洁后即可正常使用烤箱。在烘烤食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命，所以建议将需要烤制的食物放置在烤箱内后在进行预热。
3、在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤。

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