买回来的冷冻牙签肉怎么做

发布网友发布时间：2022-03-17 17:28

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懂视网时间：2022-03-17 21:49

速冻牙签肉炸3~4分钟。速冻牙签肉无需解冻，油温160~170度炸约3~4分钟即可出锅食用，或中火微波3~4分钟。

牙签肉做法：

1、准备材料：里脊肉300克、姜适量、蒜适量、香葱适量、料酒10克、生抽15克、黑胡椒2克、盐2克、淀粉20克、干辣椒15克、孜然粉3克、辣椒粉3克、白芝麻适量。

2、里脊肉切片。

3、倒入调料腌制20分钟。

4、用牙签串起。

5、油温8成热炸1分钟捞出备用。

6、炒香姜、蒜、干辣椒。

7、倒入里脊肉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香葱，翻炒均匀即可。

热心网友时间：2022-03-17 18:57

冷冻的牙签肉看是否已经腌制了的？如果已经腌制好了的。你无需解冻直接下锅油炸即可。油温在170度.油炸2分30秒。调料可以自己配番茄酱或者辣椒包。我这个是汉堡店里面的做饭，不知道你是自己家做还是怎样。当做参考吧