发布网友 发布时间:2022-03-17 15:33
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热心网友 时间:2022-03-17 17:02
1.在超市买的袋装汤圆,包装袋上都会注明出产日期以及保质期,例如保质期是3个月,那么就是从生产日期开始算,到三个月的时间。
2.在还未过期的这段时间就是你可以在冰箱存放的实际时间,如果过了保质期最好不要食用了。而且汤圆一定要放在-18℃或者更低温保存。
3.如果是自己在家现包的汤圆也要放在-18℃或者更低温保存,建议保存期限是一周。
4.汤圆最好吃多少从冷冻室取出多少,不宜反复冻存,会加速变质。
商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定,速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存,温度波动应控制在正负2℃内。
汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了,较容易变质;如在超标温度中放的时间不长,不会马上变质,但汤圆冻了又化、化了又冻,会影响口感,可能出现煮不烂,煮后变色等情况。市民买了速冻汤圆,应尽快放进冰箱冷冻室存放。
热心网友 时间:2022-03-17 18:20
在超市买的袋装汤圆,包装袋上都会注明出产日期以及保质期,例如保质期是3个月,那么就是从生产日期开始算,到三个月的时间。在还未过期的这段时间就是你可以在冰箱存放的实际时间,如果过了保质期最好不要食用了。而且汤圆一定要放在-18℃或者更低温保存。
如果是自己在家现包的汤圆也要放在-18℃或者更低温保存,建议保存期限是一周。
汤圆最好吃多少从冷冻室取出多少,不宜反复冻存,会加速变质。
扩展资料:
速冻元宵、汤圆的保质期应为8个月左右。速冻饺子的保质期应为12个月。
不同的速冻食品有不同的保质期。应区别对待。以上保质期的前提条件:始终保持冷冻条件:零下18度以下。否则只能放1~2个月。
必须保证冰箱始终紧闭,且保持冷冻条件:零下18度以下,速冻食品才能达到如此长的保质期。 如果是超市中敞开的那种冰箱,或者家里冰箱没有再零下18度以下的话,速冻食品一般放1~2个月就已经过期不能食用了。
自制食品的存放,应使用袋子密封速冻起来,可存放3~5天。有些人家里有包饺子的习惯,有时包多了就想着速冻起来,过几天再吃,但速冻也是有要求的。应使用袋子将食品密封起来,隔绝空气,这样速冻后可存放3~5天。若是没有密封,一般速冻起来后只能存放1~2天便不能再食用了。
参考资料:百度百科 速冻食品
热心网友 时间:2022-03-17 19:55
如果是自己做的保质期是一个星期,如果是买的速冻汤圆保质期是3个月,建议汤圆还是不要放太长时间吃。
扩展资料:
商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定,速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存,温度波动应控制在正负2℃内。
汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了,较容易变质;如在超标温度中放的时间不长,不会马上变质,但汤圆冻了又化、化了又冻,会影响口感,可能出现煮不烂,煮后变色等情况。市民买了速冻汤圆,应尽快放进冰箱冷冻室存放。
温馨提示:
速冻的汤圆和饺子不宜在冷冻室放太久,容易造成水分流失,冻透,再煮的话里面就会很硬。
参考资料:汤圆保质期究竟有多长?--网易新闻
热心网友 时间:2022-03-17 21:46
如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上,如果过了保质期最好不要食用了。
如果是自己在家现包的汤圆建议最好在一周之内吃完。
商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定,速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存,温度波动应控制在正负2℃内。
扩展资料:
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。
以后又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。这几年来的新时尚,是用植物奶油,或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油,但这种产品带来的健康效果,要比猪油和黄油还糟糕得多。
芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。这时的大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势,而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多,一口汤圆中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。
参考资料:百度百科-汤圆
热心网友 时间:2022-03-17 23:54
汤圆在冰箱存放时间:
1、如果是自己做的汤圆,至多保存一个星期左右。
2、如果是在市场上买的袋装汤圆,包装袋上都有保质期的,如果是冷藏,且在保质期内,那就还可以食用。如果已经过了保质期,或是味道有异,建议就不要吃了。
3、商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定,速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存,温度波动应控制在正负2℃内。
4、营养专家表示汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了,较容易变质;如在超标温度中放的时间不长,不会马上变质,但汤圆冻了又化、化了又冻,会影响口感,可能出现煮不烂,煮后变色等情况。市民买了速冻汤圆,应尽快放进冰箱冷冻室存放。
扩展资料
挑选满意的元宵汤圆的技巧:
1、选品牌
尽量选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,工艺控制严格,产品质量较有保证。
2、看储存条件
目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售,千万不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标,对产品质量影响较大。
3、看外观
好的汤圆元宵,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀,性状大小不一,有的开裂,露馅。
4、凭口感
好的汤圆元宵,皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻;不酸败、无异味。质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性,口味常常过于甜腻或者油味过重。
参考资料:百度百科-汤圆
热心网友 时间:2022-03-18 02:19
如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上,如果过了保质期最好不要食用了。如果是自己在家现包的汤圆建议最好在一周之内吃完。
扩展资料:
雨花石汤圆:在人们的印象中,汤圆通常都是素色的。而江浙一带的人极有创意地给汤圆表面弄上了不同的颜色,变成条纹分明的“雨花石汤圆”,煮出来盛在碗中,好像一块块形状各异的石头。
用料:糯米粉180克,白糖20克,吉士粉10克,可可粉10克,油、紫薯、冰糖和盐适量。
步骤:
1、将糯米粉与白糖混合,用温水和成面团,取出1/5兑入吉士粉,制成吉士粉糯米团。再取出1/5兑入可可粉,制成可可粉糯米团。
2、将三色面团盘在一起,像拧麻花一样,将三色细条搓在一起。将面团切开,按乒乓球大小揉成汤圆形备用。
3、将紫薯搅成泥状,加上椰汁、炼奶、蜜糖混合拌匀,作为馅心包在揉好的雨花石汤圆面团里。
4、把水烧开下入汤圆,煮至漂浮并开始膨胀。
5、另取一锅,放入清水加冰糖,稍微点一点盐,烧化冰糖制成糖水,倒入容器内。
6、将煮熟的雨花石汤圆装入器皿,就可以完工了。
擂沙汤圆:
用料:糯米粉150克、澄面20克、猪油5克、黑洋酥90克、熟白芝麻粉50克、黄豆粉150克、糖粉50克、花生碎40克。
步骤:
1、澄面与沸水混合备用,将熟澄面与糯米粉混合后揉至光滑。
2、将和好的汤圆面揪成乒乓球大小的小球,把黑洋酥馅包入皮胚,揉成汤圆形。
3、包好的汤团放入半开的锅中水煮,不断用勺子以顺时针方向轻轻推动汤圆,以避免汤圆粘锅。
4、中途水沸的时候适量放入些冷水,反复几次直到汤圆煮熟浮在水面上即可捞出。
5、将熟白芝麻粉、黄豆粉、花生碎、糖粉全部拌匀,汤团放里滚一滚,撒上花生碎即可。
酸菜炒汤圆:
用料:无馅小汤圆一袋、无盐贵州酸菜10克、香葱5克、干辣椒5克。
步骤:
1、酸菜要提前用水浸泡两小时以上,以免咸味过重,洗干净后切成碎末,切得越碎越好。
2、锅中放少许油,用葱、蒜、干辣椒炝锅后,再放酸菜末炒香备用。
3、汤圆要在七成熟的油温下锅,炸制时要调整火候,注意遮挡,以免被热油烫伤,汤圆炸至蓬松变大,略带浅黄后捞出控油备用。
4、把汤圆、酸菜回锅翻炒,让酸菜末均匀地裹满汤圆,出锅前撒一点香葱即可出锅。
参考资料:人民网---今天的餐桌汤圆做主 教你三种汤圆的做法
热心网友 时间:2022-03-18 05:00
在超市买的袋装汤圆,包装袋上都会注明出产日期以及保质期,例如保质期是3个月,那么就是从生产日期开始算,到三个月的时间。在还未过期的这段时间就是你可以在冰箱存放的实际时间,如果过了保质期最好不要食用了。而且汤圆一定要放在-18℃或者更低温保存。
如果是自己在家现包的汤圆也要放在-18℃或者更低温保存,建议保存期限是一周。
1.龙眼:又称桂圆,益智,常绿乔木龙眼树的果子,圆形,因产地、植株不同,直径约1.5厘米至2.5厘米不等。中国南方及西南部多出。
2. 耋龆:泛指老人和儿童。耋:八十岁的人。《诗·秦风·车邻》:“逝者其耋。”毛传:“耋,老也。八十曰耋。”龆:儿童换齿。又同“髫”。古时未成年男子下垂的头发。引申指儿童。
3.白鸭:糯米粉和水加工成的保持原色时的汤圆,煮时被手拨下锅犹如白鸭下水。此为形象写法。
4.黄珠:汤圆煮熟捞出锅后放到广口大盘里滚粘上由红糖和干橘皮等物经辗擂而成的粉状物后,形如*大珠。
5.一岁潜添:承上句,冬至节届即一阳生,新岁实始。“夏尽秋分日,春生冬至时”(陈志岁《载敬堂集》),故曰。
热心网友 时间:2022-03-18 07:58
如果是自己做的汤圆,至多保存一个星期左右。热心网友 时间:2022-03-18 11:13
如果是袋装的,看保质期热心网友 时间:2022-03-18 14:44
汤圆不是面粉做的,是水磨糯米粉做的。裂不裂主要取决于和好的糯米粉的干湿度,还有就是汤圆皮的厚度。怕裂就和干点,陷包少点,皮厚点。热心网友 时间:2022-03-18 18:49
保质期热心网友 时间:2022-03-18 23:10
一星期左右,热心网友 时间:2022-03-19 03:48
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈热心网友 时间:2022-03-19 08:43
过了期限在那里都完//