新鲜的泡发海带怎样存放才能不烂？

发布网友 发布时间：2022-03-17 15:20

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懂视网 时间：2022-03-17 19:41

还带里面含有非常丰富的铁元素，多吃海带的话对于我们的身体有很大的帮助，所以很多朋友在吃饭的使用应该都有吃过海带，但是我们在买海带的时候有时候也会因为买多了而吃不完，那么海带应该怎么保存呢？现在就来和大家说说详细的保存方法：

一、可以直接将海带包裹严密然后放到冰箱里面进行冷冻，要吃的时候就可以拿出来放到冷水中侵泡一下就可以恢复原样。

二、还可以再用食盐水进行腌制，吃的时候也需要用冷水侵泡一下除盐再吃。

下边就介绍一下干海带的泡开方法：

1、将干海带裁成15cm上下的段，然后放进盆里装满冷水(饮用水就可以，千万别用热小水泡)泡一夜；

泡好的海带逐片取出象洗床单那般搓一搓将上边的不干净的东西搓松，随后在水流冲下净；

清洗的海带铺放到蒸锅里面蒸三十分钟后熄火，然后再闷上十分钟后开启盖子就可以了。

2、凉后再用水流洗去上边的黏液，随后就可以拌凉菜或炒炖了，用以炒或炖那样就可以了，假如拌凉菜那就还是不太软，能够再切条后放锅中自来水煮五分钟，记牢一定要往锅了倒少量醋，捞起来后过属凉水便会又软又脆了，那类买回去的新鮮干海带丝那样煮后再拌凉菜味儿也是又软又脆。

热心网友 时间：2022-03-17 16:49

泡发海带还有一个小妙招，蒸完海带后，最好是用淘米水浸泡，也可以在水中放点醋，可以将海带较快地泡软，还能去腥，这样泡发好的海带如论是炖汤还是炒菜都好吃，吃起来软糯饱满。

泡干海带时，直接水洗或者直接放水里泡发就大错特错！记得先干蒸，做好“这一步”很关键，先蒸后泡的基础上，再用淘米水浸泡一会，就可以让海带快速变软

热心网友 时间：2022-03-17 18:07

1、首先将泡发后的海带分成两份不同的分量，把需要现吃的分量留下，将来不及食用的分量进行保存。

2、将要进行保存的海带按每三条分成一份，然后将每份海带分别铺在保鲜膜上，一起卷成卷。

3、将所有海带用保鲜膜卷好之后，存放在冰箱的冷冻层进行保存，温度最好在-18℃以下。但即使在低温保存，存放的时间也不宜过久，剩下的海带要尽快食用完毕。

4、每次需要吃的时候，从冷冻层里拿出一卷海带化冻进行处理，需要注意的是，无论是新鲜的海带还是冷冻之后的海带都需要重新加热之后才能食用。

热心网友 时间：2022-03-17 19:42

热心网友 时间：2022-03-17 21:33

热心网友 时间：2022-03-17 23:41

热心网友 时间：2022-03-18 02:06