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电压力锅煮粽子需要多长时间

发布网友 发布时间:2022-04-08 15:27

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7个回答

热心网友 时间:2022-04-08 16:56

自己包的粽子用冷水煮时,在锅开后再煮一个小时就可以了,电饭锅火力小,要煮的时间长些。

煮粽子时间其实没有一个很标准的答案,如果说是用普通锅煮粽子的话,最少也是需要两个小时才能够煮好的,不然里面的米就很难熟透,但也要注意,不要煮太久了。

如果是直接用高压锅煮粽子的话,那么时间就可以缩短到半个小时,一定不要超过一个小时,不然就会影响到粽子的整体口感。

扩展资料:

煮粽子最快的方法:

1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。

热心网友 时间:2022-04-08 18:14

不同重量的粽子,水煮时间不同。粽子食用方法水煮:
1、加水至锅体的1/2处,烧沸锅中的水。
2、拆开粽子的包装袋(粽叶及粽绳保持原样)。
3、把粽子放入沸水中进行煮制。
4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中(水面高于粽子最高面约3CM为宜)。
5、盖上锅进行煮 制,煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制(100克煮14-15分钟;120克煮16-18分钟,140克煮18-19分钟)。具体时间参照包装袋上的食用方法。
6、煮热透后,起锅。拆开粽绳、打开粽叶,即可食用。

热心网友 时间:2022-04-08 19:49

30分钟左右,时间随粽子的大小调整。

       可将粽子放于压力锅中然后放水,使其和粽子的高宽比差不多后,盖上锅盖煮30分钟左右即可,假如担忧粽子没有煮熟,可以再焖十多分钟,随后再起锅。

注意事项:

1.  煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的

     粽子无论如何也煮不熟的。

2.  时间把握。高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,

     然后 关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅

     煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

3.  在煮粽过程中如需加水应加入沸水。

4.  煮好以后趁热取出。

热心网友 时间:2022-04-08 21:40

用高压锅煮粽子不仅节省时间,而且煮出的粽子更好吃,营养损失也比较小。但是,怎样用高压锅煮粽子,煮多久才能熟呢?下面就把高压锅煮粽子的具体方法及注意事项介绍如下,供朋友们作为参考。
  第一步:在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。
  第二步:把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。
  加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香。
  第三步:检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅。

  第四步:盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了。

热心网友 时间:2022-04-08 23:48

粽子不用高压锅吧,太费事了,用的很快就会好的

热心网友 时间:2022-04-09 02:13

电压力锅煮粽子要25分钟

热心网友 时间:2022-04-09 04:54

五十分钟,然后再焖十分钟。
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