煎饼酱料的配比及制作
发布网友
发布时间:2022-03-17 14:42
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热心网友
时间:2022-03-17 16:12
材料:酱油、盐、鸡粉、味精、孜然、芝麻、糖、韭菜花、红方、五香粉
1、制作甜酱需要用到面粉,将面粉逐次加水,调成糊状。
2、在糊状的面浆里加入所有调料味料,然后将其拌匀。
3、在锅里面加入油,要用文火,等有稍微有些热的时候就可以加入调好面浆了。在这个过程中需要不停地搅拌,以免糊锅。
4、直到面糊变成较为粘稠的状态,加入少许的盐即可。
还可以根据自己的喜好调配其他的酱料,如黑胡椒粉、豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱等都是不错的选择。这些酱料既可以单独吃,也可以几种合自己口味的调料搅拌均匀蘸着吃。
热心网友
时间:2022-03-17 17:30
韩式辣椒酱100克、醋50ml
材料B:柠檬汁1大匙、砂糖1大匙、蒜泥1小匙、葱末2大匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙
做法:将材料A混拌均匀后,加入材料B拌匀即可