蜂蜜梨膏糖的做法

发布网友 发布时间：2022-03-17 14:14

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热心网友 时间：2022-03-17 15:43

第一步，首先我们准备几个雪梨，清洗干净，然后去皮去核，切成块后放入料理机中做成梨浆。

自制梨膏糖的做法
自制梨膏糖的做法
第二步，我们把生姜切成小碎块，红枣去核之后切成碎条，川贝母也砸碎，然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。

自制梨膏糖的做法
第三步，用大火把锅烧开，然后再改成小火煮大约30分钟，这时放入冰糖，煮至粘稠时就可以关火了。

自制梨膏糖的做法
第四步，我们用一个笊篱，把熬煮好的梨汁过筛，然后再用勺子挤压，取汁去渣，晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。

自制梨膏糖的做法
第五步，最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐，把煮好的雪梨膏放进罐子里，然后放在冰箱里密封保存，当我们需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。

自制梨膏糖的做法
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第六步，以上就是梨膏糖的做法，希望这篇经验会对大家有所帮助，如果你认为对你有帮助的话，请记得点个赞。

热心网友 时间：2022-03-17 17:01

梨膏糖是以梨子，也有白鸭梨，中草药材等为关键原材料，制做的情况下可加老冰糖、桔红，梨膏糖粉，也有香檬粉等制做成的。梨膏糖能够化痰止咳，还能够治疗哮喘等，吃起来较为香甜，能够增加抵抗力，改进受凉身体素质，消除疲劳，梨膏糖的作法是如何的？接下去我们看来一下吧。
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梨膏糖的做法是怎样的？
一.原材料
梨 (5个)，纯蜂蜜 60克，川贝母 10克，姜片 2克，罗汉果 2个。
二.流程
1.梨用食盐水清洗。
2.红枣去核弄成枣泥或末，姜片弄成生姜沫。
3.把梨带皮榨出泥放锅加枣泥加姜片末加老冰糖，罗汉果打碎大火烧开熬三十分钟。
4.用沙布去渣取汁。
5.取梨子汁加贝母粉一起煮沸再熬一小时。(制冷温时加纯蜂蜜)。
6.纯蜂蜜倒进后，拌和就可以了，匀称后，停战。
三.常见问题
待制冷后，装进玻璃瓶中，放进电冰箱，一次一瓶，放进冷藏室，别的的冻起来，每日一勺能够加水喝，还可以立即吃，畏冷的小孩，用温水喝便是了，如果你的电冰箱有空间，多做些好。多吃些生活。
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梨膏糖的做法是怎样的？
四.梨膏的做法
1.材料准备
梨 (15kg)。
2.流程
1.清理： 挑选完善完好无损的梨，放进盛满冷水的器皿中手洗，以除去尘土、异物等，清洗后迁移至干净的器皿中开展第二次清理；
2.削皮： 将清洗的梨立着置放在菜板上，用水果刀从正中间（贴紧果柄）割开，用削皮器挖去果仁，另外除去果柄、果萼，解决好的梨块迁移至干净的器皿中；
3.打汁： 生产方式01疫苗分批号将适当梨块放进果汁机中充足粉碎；生产方式02疫苗将刷碗用的砧板一头抬高，使其成斜坡，底端放一个小口器皿搜集梨子汁。将梨块放进涤纶滤网放置斜坡上放擀面棍敲打，最终能用两手扭紧滤网，挤压剩下梨子汁，提升出汁率；生产方式03疫苗选用功率大的粉碎机，立即粉碎，完成迅速渣液分离出来。
4.过虑： 最先应用80目涤纶过滤网开展第一次过虑，随后应用150目涤纶过滤网开展细致过虑，梨子汁搜集于干净器皿中；
5.熬料： 将梨子汁倒进铁锅中，用柴火火灾迅速烧至烧开后，改成文火慢熬。期内应用304不锈钢板滤勺搅拌过虑，另外留意观查梨膏的色调、黏稠度转变。生产熬料终点站分辨标准01疫苗色调深棕、膏状黏连；生产熬料终点站分辨标准02疫苗应用便携式糖度计检验梨膏糖度，以65~70°Brix为宜；
6.制冷： 应用汤勺将梨膏迁移至一般（或含有自来水龙头）的开放式器皿中，制冷至室内温度；
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梨膏糖的做法是怎样的？
7.罐装： 应用 [汤勺 小布氏漏斗 玻璃瓶子 ] 的组成（或是器皿内置的自来水龙头）开展罐装，最终把玻璃瓶子外盖扭紧，置放在荫凉干躁处。那样，一瓶梨膏就制做完成了。

热心网友 时间：2022-03-17 18:36

梨膏糖是以雪梨，还有白鸭梨，中草药等为主要原料，制作的时候可加冰糖、橘红，梨膏糖粉，还有香檬粉等制作成的。梨膏糖可以止咳化痰，还可以治疗哮喘等，吃起来比较甘甜，可以增强抵抗力，改善受寒体质，缓解疲劳，梨膏糖的做法是怎样的？接下来我们来看看吧。


一.原料


梨子(5个)，蜂蜜60克，川贝母10克，生姜2克，罗汉果2个。


二.步骤

1.梨用盐水洗净。

2.红枣去核打成枣泥或末，生姜打成姜末。

3.把梨带皮榨成泥放锅加枣泥加生姜末加冰糖，罗汉果弄碎大火烧开熬半小时。

4.用纱布去渣取汁。

5.取梨汁加贝母粉一起烧开再熬一小时。(冷却温时加蜂蜜)。

6.蜂蜜倒入后，搅拌就可以了，均匀后，停火。

三.注意事项

待冷却后，装入瓶子中，放入冰箱，一次一瓶，放到保鲜室，其他的冻起来，每天一勺可以兑水喝，也可以直接吃，怕冷的孩子，用温开水喝就是了，只要你的冰箱有空间，多做些好。多吃些日子。

四.梨膏的做法

1.备料

梨子(10kg)。

2.步骤

1.清洗：筛选成熟完好的梨子，放入盛有清水的容器中搓洗，以去除灰尘、异物等，洗净后转移至干净的容器中进行第二次清洗；

2.去核：将洗净的梨子立着放置在砧板上，用菜刀从中间（贴着果柄）切开，用去核器挖掉果核，同时去除果柄、果萼，处理好的梨块转移至干净的容器中；

3.榨汁：【方法01】分批次将适量梨块放入榨汁机中充分破碎；【方法02】将切菜用的案板一头垫高，使其成斜面，底部放一个大口容器收集梨汁。将梨块放入尼龙过滤网置于斜面上用擀面杖捶打，最后可用双手拧紧过滤网，挤出剩余梨汁，增加出汁率；【方法03】采用大功率破碎机，直接破碎，实现快速渣液分离。

4.过滤：首先使用80目尼龙滤网进行初次过滤，然后使用150目尼龙滤网进行精细过滤，梨汁收集于干净容器中；

5.熬制：将梨汁倒入大铁锅中，用木柴大火快速烧至沸腾后，改用小火慢熬。期间使用304不锈钢滤勺搅动过滤，同时注意观察梨膏的颜色、粘稠度变化。【熬制终点判断标准01】颜色深棕、膏体粘连；【熬制终点判断标准02】使用手持式糖度计检测梨膏糖度，以65~70°Brix为宜；

6.冷却：使用勺子将梨膏转移至普通（或带有水龙头）的敞口容器中，冷却至室温；

7.灌装：使用[勺子+小漏斗+玻璃瓶]的组合（或者容器自带的水龙头）进行灌装，最后把玻璃瓶盖子拧紧，放置在阴凉干燥处。这样，一瓶梨膏就制作完成了。

热心网友 时间：2022-03-17 20:27

工具材料：
雪梨、川贝母、冰糖、蜂蜜等
操作方法
第一步，首先我们准备几个雪梨，清洗干净，然后去皮去核，切成块后放入料理机中做成梨浆。
第二步，我们把生姜切成小碎块，红枣去核之后切成碎条，川贝母也砸碎，然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。
第三步，用大火把锅烧开，然后再改成小火煮大约30分钟，这时放入冰糖，煮至粘稠时就可以关火了。

第四步，我们用一个笊篱，把熬煮好的梨汁过筛，然后再用勺子挤压，取汁去渣，晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。
第五步，最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐，把煮好的雪梨膏放进罐子里，然后放在冰箱里密封保存，当我们需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
第六步，以上就是梨膏糖的做法，希望这篇经验会对大家有所帮助，如果你认为对你有帮助的话，请记得点个赞。
特别提示
；一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。