霍山石斛的真假如何辨别？

发布网友发布时间：2022-04-08 17:53

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-04-08 22:14

霍山石斛通过观察颜色、密度、咀嚼、是否耐泡来辨别真假。

1、颜色

霍山石斛枫斗制出来的颜色为青黄色或青绿色，主要和品种有关，相同品种在不同光照的情况下也会有颜色上的误差。

2、密度

看石斛的断面是否有明显的胶质物，因为真正的霍山石斛生长周期慢，营养沉淀的多，外地或其它石斛一般多为一年生，而霍山石斛最少也要三年，所以同样大小的石斛，霍山石斛比较重且粒数少。

3、咀嚼

霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆无渣，口感像嚼炒干的黄豆。而且会有粘黏的胶质，有股烤红薯皮的香甜味。最后全部成分都可以吞下去，而其它石斛一般渣比较多，反复嚼食后都无法下咽，其胶质也较少。

4、耐泡

霍山石斛是很耐泡，用1～3克左右可以泡饮一星期左右，然后再嚼服。泡过的石斛可以清楚的看到像竹节一样的节，如果节距离大就是仿品，真品的节距短，正常在1.5～2.5厘米左右。泡了3天左右的石斛可以拿起来晾晒干（晾1小时左右），这时可以把它折一下，看能不能折断或折出裂痕，如果可以也说明胶质丰富，品质优，如果反复折不断有大量纤维，则有可能是仿品。

热心网友时间：2022-04-08 19:22

霍山石斛真假主要靠三种方法。
一是看，看颜色，看密度。霍山石斛枫斗制出来的颜色为青*或青绿色，主要和品种有关，相同品种在不同光照的情况下也会有颜色上的误差。

二看密度，就是看石斛的断面，有明显的胶质物，因为真正的霍山石斛生长周期慢，营养沉淀的多，外地或其它石斛一般多为一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同样大小的石斛，霍山石斛比较重，粒数少。
三是嚼，霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆无渣，口感像嚼炒干的黄豆。而且会有粘黏的胶质，有股烤红薯皮的香甜味。最后全部成分都可以吞下去，（靠近根部或年限久的也会有渣它毕竟是植物）而其它石斛一般渣比较多反复嚼食后都无法下咽其胶质也较少。

霍山石斛很耐泡，正常一天用1-3克左右可以泡饮一星期左右，然后再嚼服。泡过的石斛可以清楚的看到像竹节一样的节，如果节距离大就是仿品，真品的节距短，正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起来晾晒干（晾1小时左右）这时可以把它折一下，像能不能折断，或折出裂痕，如果可以也说明胶质丰富，品质优，如果反复折不断有大量纤维，则有可能是仿品。

热心网友时间：2022-04-08 20:40

你好！其实不同的地方石斛真假都比较难以辨别的，我们能认识就是霍山石斛真假辨别。比如最简单就是石斛的胶质非常浓厚，这个一般情况下只有霍山石斛才具有的。希望我的回答对你有所帮助，谢谢，望采纳！..追问你可以看看他网站，网站上有他的联系方式的

首页

文章

霍山石斛的真假如何辨别？