水豆腐隔夜还能吃吗

发布网友发布时间：2022-03-17 13:33

共3个回答

懂视网时间：2022-03-17 17:55

豆腐富含各种营养成分，含有人体必需的多种微量元素，如铁、钙、磷、镁等。它还含有碳水化合物、植物油和丰富的优质蛋白质。它被称为“植物肉”。大豆的蛋白质生物学价值与鱼类相当，是植物蛋白的领先者。大豆蛋白是一种完整的蛋白质，其含有的氨基酸较全面，人体必需氨基酸几乎都有。但是人体一些营养的吸收率很低但是制作成豆腐之后营养吸收率就提高了。豆腐不含胆固醇所以是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

嫩豆腐是常见的豆制品，味道可口老少皆宜。可是豆腐很容易变味，那么刚买的嫩豆腐怎么保存？在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味。如果想要延长保鲜时间的话，可以把小碗和豆腐一起放在冰箱冷藏室内。

嫩豆腐最好吃新鲜的，如果实在想多保存几天的话，可以调配3%浓度的淡盐水然后把豆腐放进含盐量保鲜盒里，把淡盐水倒入其中最好没过豆腐。然后把保鲜盒放进冰箱保鲜室，这样做就可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐吃起来口感感觉会更好一些。但是温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。

热心网友时间：2022-03-17 15:03

豆腐隔夜如果是在冰箱中储藏是可以吃的，如果没有变质也是可以服用的，一般情况下在冰箱内拿出来的食物，不要再次放入冰箱内，容易引起细菌滋生从而导致胃肠道消化功能紊乱，引起恶心，呕吐的症状。大豆中含有大量的优质蛋白质以及大豆卵磷脂可以促进大脑以及血管的发育，从而起到健脑益智的功效，并且大豆中含有多种氨基酸，有助于提高人体的免疫力。

热心网友时间：2022-03-17 16:21

豆腐隔夜肯定还能吃，前提是你保存好的情况下能吃，如果说豆腐已经熟了而且还隔夜了那就没必要吃了，我们都知道隔夜菜不能吃，细菌很多。如果说豆腐没有熟是生的那就可以吃，因为你想想卖豆腐的今天卖不完不可能扔了吧，第二天他还会接着卖

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