干柠檬片如何用蜂蜜腌制
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发布时间:2022-03-17 16:06
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热心网友
时间:2022-03-17 17:35
先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片,再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出,最后就是加是蜂蜜不用太多,用微波炉烘干即可!
柠檬片如何腌制? 1@腌制柠檬 原料:柠檬几个 找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的 白糖一袋 1、柠檬洗净擦干 2、玻璃瓶洗净晾干 3、柠檬切片 4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃 5、密封一个星期,腌制 腌制柠檬片的食用方法: 1、泡水喝,比外面那种干的柠檬片新鲜多了,甜甜的没有苦涩味 2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片,再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片面包里,好好吃啊,口水ing~ 另: 2@1、准备新鲜柠檬若干,蜂蜜半瓶(最好玻璃瓶装) 2、把柠檬切成片,放入蜂蜜中,让蜂蜜淹过柠檬,盖上密封,放在阴凉干燥处。 3、腌制几天后,每天清晨倒适量蜂蜜柠檬水,白开水冲服。 4、白天也可以取出腌制好的柠檬,泡水喝。 既能美白又能减肥哦~~ 3@先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片,再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出,最后就是加是蜂蜜不用太多,用微波炉烘干即可! 4@先准备一个干净的玻璃瓶,大口的,塑料的不好(超市有买,特价的时候5块一个,很划算)。记得用热水洗一下,自然晾干,一定不能有水哈! 选好柠檬,新鲜的,然后洗干净,最好用淡盐水泡一个小时的样子 然后晾干,如果不想等的话,记得用干净的帕子擦干,削皮备用(柠檬皮是不要的,因为里面含有感光物质,反而容易变黑)
要一套干净的菜板和菜刀(用开水烫一下,消毒。在学校的MM可以用水果刀和饭盒的盖子,记得要用开水烫哈!) 再准备一个碗,还有一大包白糖,就可以开始了! 把柠檬切片,剔去籽,在碗里裹上一层白糖,放进玻璃瓶,一层一层放,每放两层,就倒一些白糖把空隙的地方填满。可以把柠檬片压紧一点,因为腌一段时间后,柠檬片会缩小的。 一直到把瓶子填满了,记得用保鲜膜把瓶口包好,盖上盖子,放到阴凉的地方,就是不要放电脑之类散热和太阳会照到的地方,过上半个月,就可以吃了,呵呵,放很久都不会有问题。 一定要注意,整个过程中,不能沾生水,否则容易让柠檬片变质,即使是做好了的,以后在取柠檬片的时候,筷子也一定要擦干净,不要有水。 我阿姨以前做过一瓶柠檬片,放在角落里忘记了,大概过了有3年多才发现,柠檬片都变成深红色,味道仍然不错,没有变味 加油加油,为了健康和美丽,一定不能怕麻烦,不能做懒人 5@ 自制咸柠檬(是感冒、咳嗽秘方哦)
咸柠檬不是鲜柠檬,是用盐腌制过的青柠檬。青柠檬装玻璃缸,撒盐(放一层柠檬就加一层盐),合盖密封。头一个星期放在太阳底下晒,柠檬就会出水,盐会化开,之后放在阴凉的地方则可。柠檬之酸,对鱼类可解腥,对肉类可使其松软,配搭这种浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使人为之一爽。 别人的咸柠檬做法(摘自别人的博客)﹕ *着从小气管就非常敏感,所以一吹风,被烟熏或是小哭一下就会咳咳咳。感冒就别提啦,那个咳起来简直连肺都要出来了。去年一个寒流就把我整惨了,咳到老板都请我回家休养。第二天,我同事带了一瓶古古怪怪的水果罐头给我,叫咸柠檬。同事用一汤匙的咸柠檬加上四汤匙的蜂蜜在杯里,冲入热水,把咸柠檬戳的碎碎的,这样喝了没几天,我居然停止咳嗽了,同事说咸柠檬加蜂蜜是养喉的,她那瓶是泡了七年的。当然,泡一年就可以用啦,不过越久就越好用。找个带盖的玻璃瓶,塞满洗干净的柠檬,要塞紧,加上很多盐,再冲入热水,谁要盖过柠檬,盐要多到加了水呈饱和状态,写上日期,盖上一层胶膜,上紧盖子,刚在阴凉处一年就成了。记得多泡几瓶,否则你是永远无法吃到七年XO级的咸柠檬。放一个月后,你会发现你梦越来越缩水,别担心,很正常,再给他泡十一个月。 孕妇使用这个秘方也可以。小秘诀: *过了第一个月,柠檬会开始缩水,原来塞得紧紧的一瓶会开始松动。 *浮在上面的柠檬会泡不到盐水,而会乾乾黑黑的。 *我在封瓶时做了层层保护,所以每两个礼拜,就把瓶子倒过来放。 *这样持续两道三个月就可以了,因为原来看似乾掉的柠檬开始吸取盐水,慢慢膨胀起来。就不会因为碰不到水而变成干扁了。
咸柠檬做法(是感冒、咳嗽秘方哦)_阡陌_Amo_新浪博客 *如果你的瓶子不允许你倒过来放,那就常常摇晃瓶子或开盖用汤匙,让浮在上面的柠檬换到下面。 *每次要用,取一粒柠檬出来放到保鲜袋。这样剩下瓶子里的还是干干净净的。 *怎样饮用呢?用一汤匙的咸柠檬加四汤匙的蜂蜜。 *咸柠檬记得给它戳,戳碎味道才会出来。放入杯中-冲入热水。 相较于别人的博文中所提到的做法﹐越南华人的咸柠檬的做法更“原汁原味”﹐而且功效应该也会更好﹐到时大家可以再比较看看。 ** 材料:柠檬、生盐 [颗粒比较大的,不是我们平常吃的熟盐 ( 细盐 ) ] 、甘草 ** 步骤: 1)选择品质好的,较生的(选颜色比较青的)新鲜柠檬; 2)洗干净后擦干,然后放到干净的锅里翻炒(要小心,不然炒久了可能表皮变薄,里面的汁液会溢出,溢出汁液的柠檬不能要),看到表皮颜色变了,比较干了就可以盛出来放到篮子里晾; 3)白天出太阳的时候将这些炒过的柠檬放到太阳下暴晒几天(不用完全干哦),晚上、雨天一定要收回屋内,一定不可弄湿了,请视柠檬的晒干程度决定暴晒天数,晒干的柠檬会出现凹陷,这属正常; 4)准备好一个干燥的容器(玻璃﹑塑料均可,但玻璃会好点),将晒干的柠檬放到瓶子里,再加入生盐和甘草,密封盖好(建议在盖盖子的地方垫一层塑料薄膜),然后把弄好的罐罐放到外面暴晒,晚上和雨天都不用收,因为是完全密封的,水也不会进去,慢慢地,生盐就会变成盐水,把柠檬都浸泡了。所以柠檬的数量如果很多,不用一次把柠檬放完,先放一部分,等盐水把之前的那些柠檬浸泡了再加剩下的柠檬,加剩下的柠檬到瓶子里的时候也要继续加盐和甘草哦,不然之前加的盐已经变成盐水,是没办法把新加的柠檬淹没的~~请注意,加柠檬、盐的器具一定要干燥,然后按照前面介绍的密封办法和暴晒方法做就可以了~~ 5)当所有的盐变成盐水,把柠檬浸泡起来的时候,你的咸柠檬已经做成功一半了,剩下的就是要等待时间慢慢地浸泡了,泡得越久就越好!只是通常如果可以用的话,也要浸泡一年以上~~
热心网友
时间:2022-03-17 18:53
干柠檬片用蜂蜜水腌制的示例方法如下:
1、准备一个干净的玻璃罐和一个水果刀;
2、将柠檬用细盐搓洗,去除表面的油蜡和污垢,将柠檬表面擦干后切片;
3、将玻璃罐中放一大勺蜂蜜,加一层柠檬,依此步骤直到装满整罐即可。